文章插圖
【水拉面的做法介紹】1、用溫水和面（要軟硬適中），醒10分鐘，再揉一遍，再醒20分鐘 。
2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟 ， 加入適量開水燒開，鍋始終是開著的 。
3、醒好的面放進溫水盆里，揪一塊拉??，窛a攔? ，就這樣一塊一塊的往鍋里放，直到把面揪完 。
4、等鍋再次開起來時，放鹽和味精就好了 。
文章插圖
【水拉面的做法介紹】1、用溫水和面（要軟硬適中），醒10分鐘，再揉一遍，再醒20分鐘 。
2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟 ， 加入適量開水燒開，鍋始終是開著的 。
3、醒好的面放進溫水盆里，揪一塊拉??，窛a攔? ，就這樣一塊一塊的往鍋里放，直到把面揪完 。
4、等鍋再次開起來時，放鹽和味精就好了 。