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【黃瓜條腌制方法】1、腌黃瓜條,先準備黃瓜、蒜和紅辣椒,黃瓜要挑新鮮的 。
2、將黃瓜切成長條,用刀切掉中間的瓤,這樣腌出的黃瓜條更脆 。
3、再用刀將黃瓜長條切成一寸長的小條,將紅辣椒切成段 。
4、在小鍋中放入生抽、醋、白糖和鹽,用筷子攪拌均勻 。
5、將紅辣椒和蒜放入小鍋中,將小鍋放在爐灶上,煮開后再晾涼 。

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