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山藥雞湯怎么燉好喝

山藥生活百科


山藥雞湯怎么燉好喝

文章插圖
1、原料：山藥300克，萵筍300克 ， 干貝50克，鹽3克、雞精5克、雞湯200克
【山藥雞湯怎么燉好喝】2、制法：山藥去皮 ， 挖成小球 。萵筍去皮洗凈，挖成與山藥相同大小的球 。干貝蒸過后撕成絲 。鍋中加水燒沸，放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右，撈出沖涼備用 。鍋內放入雞湯、鹽、雞精、干貝絲燒沸 ， 倒入焯好水的山藥球和萵筍球，燉制2分鐘即可 。