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【桔梗的莖怎么吃】桔梗拌菜最好吃
1、備好材料主要是白糖 , 桔梗根,它富含碳水化合物、可活血化瘀,具體步驟是干桔梗用清水泡一個晚上 。
2、然后準備好配料,泡好的桔梗瀝干水,放在菜板上,用刀拍幾下,這樣更方便桔梗入味,接著準備一個空碗,放入鹽,白糖 , 白醋,蘋果醋,蠔油,辣椒面,拌勻以后放入蒜泥 , 再放入桔梗 , 同時要記得戴上一次性手套,拌勻,也可以將拌好的桔梗放冰箱冷藏一個小時左右,如此味道更佳,最后就能裝盤即可食用了,也可以撒上芝麻增香,配上一碗冷面,吃起來 。
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