文章插圖
1、將土豆切成滾刀塊 ， 香菇，茄子，青紅彩椒掰小塊，加入鹽，橄欖油，黑胡椒粉，辣椒粉拌勻 。
2、倒入烤盤 。
3、烤箱200度預熱，中層，烤40分鐘，直到蔬菜變軟成熟 。
【什錦烤蔬菜的做法】4、盛入盤中即可 。

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