
藍莓是對心血管系統最有益處的漿果
()據俄羅斯衛星網:藍莓是對心血管系統最有益處的漿果之一 。專家表示,新鮮藍莓84% 為水分,9.7%為碳水化合物,0.6%為蛋白質,0.4%為油脂 。
藍莓含有豐富的多酚類物質,具有抗氧化和抗炎作用,還可調節葡萄糖的產生,從而降低心血管疾病風險 。據《消息報》報道,藍莓富含花青素、抗氧化物、黃酮醇、維生素C和維生素E 。
此前,專家和醫生對葡萄的益處看法一致 。大量研究證明,這種漿果中含有對身體有益的成分 。葡萄中含有白藜蘆醇,可降低血液中的膽固醇含量,減少血管炎癥 。酚類化合物可降低腫瘤疾病風險,葉酸對孕婦非常有益 。
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