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1、冷卻變硬的糖漿只要將放入微波爐中加熱一段時間即可恢復原狀 。
2、若沒有微波爐，也可以選擇將變硬的糖漿隔水加熱，再把它和適量清水倒入鍋中熬煮至沸騰再取出來使用 。
【糖漿冷卻后變硬怎么辦】3、我們在熬煮糖漿的時候要注意把控火候、時間 ， 這樣糖漿就不易因為熬煮過頭而變硬 。

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