植物肉最近真的太火了！
今年4月 ， 星巴克將植物膳食寫進菜單 ，推出3款植物牛肉產品、2款植物豬肉產品、3款燕麥奶飲品，成為白領們解決早午餐的好選擇 。
而肯德基之前限量推出的“植世代牛肉芝士漢堡”和“植世代黃金雞塊” 兩款產品，也讓大家見識了植物肉“似肉非肉”的神奇之處 。
最近周到君得到消息，上海首家植物肉一站式素食體驗店綠客門Green Common來啦！
視頻帶你去看現場??????
顆粒分明、肉質粗獷的Beyond Meat植物牛肉；
口感真實、風味百搭的OmniPork植物豬肉；
純植物提取的Oatly燕麥奶；
烹飪后口感滑嫩的JUST植物蛋；
星巴克、肯德基等餐廳的同款植物肉，店內超市區全部都有售！
超市+咖啡吧+餐廳，你想要的體驗全都有一樓進門處有吧臺，可以購買純植物的咖啡、牛奶等飲品 。

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往里走就能看見綠客門的小超市 。
【植物肉不稀奇，純植物做的蛋、奶、甜品你吃過嗎？上海首家植物肉一站式素食體驗店來了】超市內熱賣的明星產品包括Alpha Foods愛菲也植物雞塊、Califia Farms專業沖調用燕麥奶、Heura西班牙高級植物雞肉和Unlimeat韓國植物切片素牛肉等 。其中，由加拿大科研團隊歷時兩年研發而成的綠客盟旗下的自家品牌產品OmniPork新膳肉 ， 更是綠客門的明星產品 。
據介紹，這款風靡亞洲、口感媲美傳統豬肉的植物基產品，植物蛋白質配方主要來自豌豆、非轉基因大豆、香菇和米 ， 豐富的營養物質來源，不僅能提供人體所需的優質氨基酸 ， 且零膽固醇、無抗生素，滿足了人們對綠色飲食和環境保護的追求 。

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■綠客門創辦人楊大偉先生和OmniPork新膳肉產品本次Omni的亮相主推的是新肉絲和新餐肉兩種新品，在此基礎上，素食烹飪愛好者可以對肉絲和午餐肉進行再加工 ， 用肉絲做餃子餡、炒肉絲或者拿午餐肉來燙火鍋都是不錯的選擇 。

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■新肉絲制作的紅油抄手同時為了兼顧上班族每天“做飯難”的問題 ， Omni系列還推出了健康速食系列的四款產品，包括：新膳肉南瓜炒米粉、新膳肉荷葉糯米飯、新膳肉什錦谷物飯及新膳肉猴頭菇炒飯 。
雖然這些速食產品需要在零下的環境里冷凍保存，但食用時卻無需化凍 ， 微波爐“?！币幌戮湍芟硎苊牢?nbsp;， 真的是太方便了！
除了常見的植物肉，店內更有植物蛋液、植物奶、植物甜品等健康新產品售賣哦~

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因為該店是集超市和餐廳于一身的一站式體驗店，店內的餐廳提供了囊括幾十種菜品的菜單，主材料用的就是超市中售賣的植物肉產品 。
對于那些從來沒試過植物肉的朋友，也完全沒必要擔心買回去口味不喜歡的問題了 。
菜單里面，松露新膳肉披薩中純植物芝士可以感受馬蘇里拉般的拉絲感，搗蛋泡菜炒飯熱辣入味，七色藜麥碗營養豐富，火龍果燕麥奶昔的奶香中透著清爽……

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■部隊鍋：植物牛肉顆粒分明

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■甜在心夾包不僅如此，綠客門廚師團隊，還針對本土消費者的飲食喜好 ， 研發出貼合中國人習慣的餐食，如以新餐肉為材料的"新餐肉趣趣條"、Heura西班牙高級植物雞肉制作的 "像極了辣子雞"及以Unlimeat植物切片素牛肉制作的"流口水牛肉片"，每一道都致力于滿足中國人認真而挑剔的味蕾 。

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■提拉米蘇常常吃素的朋友可能都知道 ， 想找到一款素食甜品有多難，綠客門餐廳推出下午茶甜品，特別是提拉米蘇，不僅從外觀上能還原，口感也一點都遜色動物奶油的甜品 。
既吃到了肉的口感，還不用攝入過多的動物油脂，如此有趣又新奇的產品，你真的不來試試嗎？
綠客門Green Common開業時間：12月23日
地址：長寧路1139號長寧來福士廣場

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