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【潮汕熏鴨脯怎么做好吃】用料:鴨脯1只,輔料蔥4根,蒜頭1個,醬油適量,辣椒2個 。
具體做法:
1、冰凍的鴨脯蒸一下,如果是新鮮的則不用蒸,直接切塊;
2、蔥,辣椒,蒜頭,切好備用,注意蔥白分開;
3、蔥白跟蒜頭爆香,然后放入鴨脯 , 爆炒一下加入適量醬油,放入剩下的蔥段跟辣椒,再炒一下即可 。
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