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酸梅湯怎么做的

生活百科酸梅湯


酸梅湯怎么做的

文章插圖
【酸梅湯怎么做的】1、將烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘 ， 撈出備用 。將材料放入鍋中 ， 倒入清水，大火煮開，轉小火煮二十分鐘，放入適量冰糖 ， 冰糖融化后關火 。自然冷涼后存放到玻璃瓶中，冷藏后飲用口感更佳 。
2、酸梅湯中含有豐富的檸檬酸 ， 蘋果酸，同時還含有豐富的維生素 。檸檬酸和蘋果酸等都有開胃生津的作用，可以促進消化吸收，豐富的維生素b2可以防止口角炎、唇炎等情況的發生，同時還有枸櫞酸 。能夠有效的抑制乳酸，并且能夠去除血管中的有害物質 。天氣炎熱的時候可以喝一些酸梅湯，有解暑的作用和開胃的作用，還有抗疲勞和降肝火的作用，同時還有止咳和防止腹瀉的作用 。