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該如何做銅鑼燒

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該如何做銅鑼燒

文章插圖
1、首先，在碗內打入兩個雞蛋并加入一小勺的白砂糖，然后往碗內倒入適量的牛奶 。
2、接著往碗內倒入適量的面粉和泡打粉攪拌均勻，醒發十分鐘 。
【該如何做銅鑼燒】3、然后把鍋燒熱，把面團做成餅轉放到鍋中烙成兩面金黃 。
4、這樣銅鑼燒的一個面就做好了 。重復以上操作，做出銅鑼燒的其他面 。
5、接著在銅鑼燒的一個面上涂抹上豆沙 ， 然后用另一個面蓋上去就可以了 。