文章插圖
1、準備糯米200克、綠色菜適量、火腿適量、烤紫菜2張、香油適量、精鹽適量 。
【火腿蔬菜壽司怎么做】2、將糯米上鍋蒸熟后放入大一點兒盆中加入香油,精鹽 。攪拌均勻待用 。
3、將火腿綠色菜切成長條,紫菜一張鋪平砧板上 。
4、戴上一次性手套,將糯米飯分成兩份,取一份攤平在紫菜上,將火腿,綠菜放在米飯一邊用手將紫菜卷起 。盡量緊一些 。
5、用刀兩邊沾上水將紫菜卷分切成小段,放在盤子里就好了 。
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