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【帶魚怎么開撥】開拔帶魚要首先將帶魚放入80度左右的水中，燙10秒鐘后，立即浸入冷水中 ， 然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，魚鱗就會很快被去掉 。帶魚又叫、裙帶、肥帶等，性兇猛 。帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。帶魚、大黃魚、小黃魚、烏賊并稱中國的四大海產 。
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