文章插圖
冬瓜排骨湯是一道清淡的口水湯 ， 平常不舒服或者感冒的時候我都會給家里煮一鍋排骨冬瓜湯，冬瓜湯具有清熱解暑，湯清宜人，通利小便之功效 。口味鮮，制作也方便，喜歡的可以試試哦！
By 刺泡魚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 排骨 500克
- 冬瓜 250克
- 生姜 3克
- 鹽 5克
- 雞精 少許
- 蔥花 少許
文章插圖
1、需準備材料如下，排骨切塊
文章插圖
2、冬瓜也切塊備用
文章插圖
3、排骨放入溫水中煮開 ， 去掉浮沫，清洗干凈，水中加入少許料酒一起煮哦！
文章插圖
4、清洗干凈的排骨倒入砂鍋中，倒入適量的清水，放入幾塊姜片 ， 開中火一起煮30分鐘
文章插圖
5、30分鐘過后這時鍋中的湯已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十幾分鐘這樣就可以了
文章插圖
6、調入適量的鹽 ， 雞精即可出鍋
文章插圖
7、盛入碗中，喜歡的可以加點蔥花，湯清宜人 ， 口味清淡好喝
文章插圖
8、很清淡的湯哦！
文章插圖
9、成品
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
【冬瓜排骨湯的做法,冬瓜排骨湯的做法非常好吃】85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看 。
- 雪蓮果可以煲湯嗎，雪蓮可以跟什么煲湯
- 酸菜燉排骨的做法
- 秘制酸梅湯夏天特飲酸爽無法抵擋
- 排骨湯能放豆腐嗎，海帶排骨湯可以和什么搭配
- 銀耳湯熬多久合適，冰糖雪梨銀耳湯煮多久合適
- 羊肉湯放醋好，羊肉湯可以放醋嗎
- 銀耳蓮子湯的18種做法,銀耳蓮子湯最簡單的做法
- 簡單易學的10個海帶做法
- 春季濕熱來襲試試這款湯
- 烏雞湯能不能放鹽