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炸薯條的做法，空氣炸鍋炸薯條怎么做

生活經驗薯條

炸薯條的做法
土豆有活血化瘀的作用 ， 而且是每次去肯德基必點的一份小吃 ， 這次，我們不用去肯德基等快餐店在家就可以吃到炸薯條了！
土豆去皮洗干凈 。先切厚片后切條 ， 就像肯德基的薯條那樣的規格就行了，每條寬最好不要超過一厘米，長度當然是越長越好 。
把土豆放在水里泡一下，然后加入一勺子鹽，然后等待二十分鐘的樣子 。
把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了！
把土豆撈出來，鋪開晾干 。有網架晾的更快 。放冰箱冷凍里速凍，大概要兩小時才可以結凍 。冷凍過程是為了讓土豆條內部發生膨脹 ， 這樣炸的時候比較酥 。不急著吃，可以一直凍著，放到需要用時隨時拿出來 。
鍋內倒入適量的植物油，中火 。把凍好的薯條放進去，用筷子來回動一下 。然后轉小火，慢炸 。小火，慢炸 。小火，慢炸 。
上色后就可以撈出了，放在方格網架上晾一下熱氣 ， 會更加的外脆里嫩！然后倒點番茄沙司 。也可以根據自己喜好，撒上少許鹽！
空氣炸鍋炸薯條怎么做空氣炸鍋炸薯條的做法如下：
用料：土豆三個、橄欖油適量 。
1、準備好食材，土豆去皮備用 。

炸薯條的做法，空氣炸鍋炸薯條怎么做

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2、將土豆切成粗條 。
炸薯條的做法，空氣炸鍋炸薯條怎么做

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3、入清水淘洗干凈，擦干水分 。
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4、倒入少量橄欖油拌勻 。
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5、將薯條放到空氣炸鍋炸籃中 。
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6、接通電源，選擇薯條功能 。
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7、完成 。
炸薯條的做法，空氣炸鍋炸薯條怎么做

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空氣炸鍋怎么做薯條的制作方法視頻【炸薯條的做法，空氣炸鍋炸薯條怎么做】第一步，選土豆 。
所有薯條在制作之前，關于土豆都需要好好選一下 。關于土豆的大?。?不能太大也不能太小，最起碼切面直徑控制在十分公分左右 。這樣的土豆不僅食用起來更方便，而且早操作上也更加簡單 。如果是土豆太大的話，口感不佳，土豆大小，影響操作和美觀 。
第二步，切土豆、蒸土豆 。
土豆選好以后，洗一下然后去皮 ， 切土豆 。切好的土豆最好再過濾一遍水，因為土豆的淀粉含量比較高 ， 如果沒有及時過濾水的話，炸出來表面不會很光滑，而且會有一點黏糊糊 。過了一遍水以后，上鍋蒸熟 。注意一下，稍微蒸一下就可以了，如果土豆蒸的太熟了，會影響口感，而且拿起來的時候也會直接斷掉，這樣就沒有辦法進行下面操作了 。
第三步，晾干水分
剛剛蒸好的土豆上面會有水分，建議靜置十分鐘 。如果家里有廚房用紙的話，也可以用廚房用紙慢慢把土豆上的水分洗干凈，這樣就不用等待這么長時間了 。另外，在用廚房用紙吸干水分的時候一定要注意力道，不要把土豆條弄斷了 。
第四步，撒鹽，預熱黃油
不知道大家注意了沒有 ， 在外面買的薯條上都有少許的鹽，這樣在口感上更加清脆一些，也不會覺得膩 。所以土豆條上的水分處理干凈以后 ， 稍微撒一點鹽在上面 。然后取出一塊黃油在空氣炸鍋里預熱一些，用黃油可以提升土豆的口感，有一股牛奶的香甜味 。家里如果沒有黃油的話，那么普通的食用油也可以 ， 注意最好是大豆油或者是玉米油，菜籽油不可以哦！因為菜籽油本身的味道太過霸道 ， 會讓薯條失去土豆的香甜 。
第五步，炸薯條
準備好上述中的操作以后，就可以把薯條放進空氣炸鍋中炸了 。第一遍炸薯條的時候時間不要太長，然后拿出來靜置一會 。然后再來操作一遍 。炸兩邊薯條的話 ， 在口感上更加酥脆一些，而且更容易熟一些 。-網頁
薯條的做法家常最簡單做法空氣炸鍋用空氣炸鍋做《炸薯條》的方法
朋友送我的空氣炸鍋，我真的太喜歡了，可以烤肉，可以炸各種冷凍食品，用處多多，還省油 。
其中最讓我滿意的就是做《炸薯條》 。跟放進油里炸鍋的一樣 ， 雖然不是那么酥脆，但味道已經很好了，
材料準備（1人份）：土豆 3個、菜籽油 2大勺、炸粉 1大勺、香草鹽 少許
做法：
1.薯條切成條狀，記住不要太細，粗一點 。浸泡在水里備用 。要把淀粉放出來，才能更酥脆 。
2.浸泡10分鐘之后 撈出瀝水，最好用吸水餐紙吸干水分 。
3.裝盤后，撒入炸粉 攪拌均勻 。攪拌時不要弄斷土豆條 。再加2大勺 菜籽油 再攪拌均勻，最后撒上香草鹽，如果沒有香草鹽，可以加點椒鹽 。兩種鹽風味截然不同 。
4.倒入空氣炸鍋，可能會粘在鍋壁上 ， 所以最好鋪上銀箔紙，然后再倒入土豆條 。在200度、轉20分鐘后 ， 開蓋攪拌一下，再轉20分鐘，因為空氣炸鍋的性能家家都不一樣 ， 所以最好時不時進行調整比較好 。
不用開火大張旗鼓的炸薯條，避免了煙火氣，而且味道還不錯 。我還順帶做了個意大利面配薯條一起吃的 ，  真是享受啊 。強推！作為午后點心比較合適 。
再撒點兒西芹干，或者紫蘭 作為點綴 。賣相不錯吧？雖然酥脆度上比不了真正油炸的 。但已經很好吃了 。趁熱吃的時候 表皮酥脆程度不會讓你失望 。配上番茄醬，怎是很美味 。大家也試試吧
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