1. 首頁 > 生活百科 > >

自來水除氯的最快十種方法，蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎

生活經驗自來水

蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎
蒸饅頭自來水有氯不是必須用開水 ， 氯氣在自來水中的主要用途是殺菌，在自來水中含量非常少，不足以對人體產生不良反應 。蒸饅頭要用冷水下鍋，先小火將蒸鍋的水燒開 ， 讓慢慢騰起的蒸汽幫助饅頭發酵 。沒有充分發酵的饅頭用冷水蒸的過程中，溫度逐漸上升，饅頭不僅可以均勻受熱，還有利于饅頭的進一步發酵，水開之后用中火蒸十分鐘 ， 之后再用大火蒸十分鐘即可 。
氯是一種非金屬元素，元素符號Cl ， 原子序數為17，位于第三周期，VIIA族，是鹵族元素之一 。氯單質由兩個氯原子構成，化學式為Cl2 。氣態氯單質俗稱氯氣，液態氯單質俗稱液氯 。
自來水除氯的最快十種方法自來水除氯的十種方法如下：
1、晾曬：自來水最常用的除氯方法就是晾曬法，將水提前接好后，放到向陽的地方曬著 ， 夏天曬一天就可以，春秋天要曬兩天，冬天則要曬三天 。如果沒有太陽的話，也可以靜置等待氯氣揮發，這需要一周的時間 。
2、曝氣：曝氣除氯的好處是速度更快 ， 通常水量不大的話，幾個小時就可以搞定 。而且曝氣還有別的好處，通過曝氣可以提高水體的溶氧，對于魚類的呼吸有一定的幫助 。
3、藥物：藥物除氯主要是水族店的除氯方法，因為水族店對水量的需求很大，靠別的方法還是不夠用 ， 所以需要用藥物來除氯 。家里的話，也可以準備一些除氯藥物，以便能夠應急 。
4、氣泵中燈光法：例如處理50公斤水 ， 可用氣量大的氣泵把水吹開，再用100W的燈泡照射，半小時后就可使用 。
5、洗衣機困水法：可利用洗衣機裝入清水，按下強洗鍵，使水快速旋轉，5分鐘后可使用 。
6、維生素c：按照每公斤0.6克的標準 ， 只需要輕輕晃動，等維c溶解之后，就可以使用 。
7、大蘇打法：可在自來水中加入少量大蘇打，使之和水中的游離氯中和，一般5公斤水應加2粒米粒大小的大蘇打結晶 。
8、熱水器和燒水法：利用熱水器里剩余的水，或者用壺來燒水 。
9、曝氣：用空氣泵連續打氣一天 。
10、 活性炭：可選用可口可樂瓶 ， 在底部打十余個小孔 ， 內放滿活性炭，瓶口用軟管相套，自來水經裝滿活性炭的過濾瓶滴下 。
直接用自來水蒸饅頭會致癌嗎
自來水中有氯氣，可能會傷害身體，但說直接就致癌可能不大 。最好是把水燒開了，然后再放饅頭蒸，這樣就沒事了 。
蒸饅頭自來水有氯必須用開水清洗嗎
蒸饅頭自來水有氯不用開水，因為生冷的饅頭突然遇到熱氣 ， 表面粘結 ， 容易使饅頭夾生 。正確的方法應是：

1、在鍋內加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫 ， 可使饅頭均勻受熱，松軟可口 。

2、發酵粉融于溫水中，水溫不能超過四十度 。

3、發好的面團如果覺得有酸味，可以加一點堿面中和，一般只要不是發得太過不加也沒關系；蒸饅頭的過程中不要掀開鍋蓋 。

4、饅頭蒸好后不要急于掀開鍋蓋 ， 燜十分鐘再掀蓋 ， 防止饅頭塌陷 。


自來水除氯的最快十種方法，蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎

文章插圖

蒸饅頭小技巧

（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發開了 。

（2）發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克 。面團揉軟后，蓋濕布4～6小時即可發起 。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜 。

（3）冬天室內溫度低 ， 發面需要的時間較長 ， 如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間 。

（4）在發酵的面團里，人們常要放入適量堿來除去酸味 。檢查施堿量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜 。

（5）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100～160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10～15分鐘，饅頭即可變白 ， 且無堿味 。

（6）蒸饅頭時 ， 在面粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又宣 。

以上內容參考：百度百科-饅頭

陳皮制作的菜肴
蒸菜里面最需要放的就是紅蘿卜了，如果喜歡吃一些其他的菜，比如說像香菇，玉米，土豆，這些都是可以準備的，把它切的小一點，這樣的話可以保證它的口感，而且營養價值也是比較全面的，首先準備好胡蘿卜，把胡蘿卜的外皮去掉，然后用刀叉或者是那種專門就是可以把胡蘿卜能夠擦成絲的那種刀具，準備好以后，再準備一些土豆 ， 也把外皮去掉，也把土豆也用刀具把它擦成絲兒 ， 這樣的話口感來說是更好的 ， 營養價值是比較全面的 ， 然后在搭配上面粉 。擦成絲兒更好的，可以和面粉混合在一起 ， 混合好以后把它的水分提前要烘干，也就是胡蘿卜和土豆，建議在最開始的時候把水分空單，這樣的話 ， 面粉也可以起到一定的抓水利 ， 但是不要抓水分過多 ， 避免會出現一些土豆和胡蘿卜過干的問題 。準備好以后把鍋中放入一個布 ， 或者是直接把鐵盆放入到鍋中進行蒸，蒸好以后這個時候還可以準備一些蘸料 ， 類似于西紅柿雞蛋蘸料也可以 ， 還可以選擇一些醋香油 ， 蒜汁 ， 這些蘸料也可以根據自己的一個口味進行調就可以了，營養價值又高，口味又好 。
【自來水除氯的最快十種方法，蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎】以上就是關于自來水除氯的最快十種方法，蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎的全部內容，以及蒸饅頭自來水有氯必須用開水嗎的相關內容,希望能夠幫到您 。