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水果披薩適合放什么水果，水果披薩放什么水果好吃

生活經驗水果

水果披薩適合放什么水果
水果披薩適合放葡萄干、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果，這幾種水果是比較好買的，加熱以后吃著不會酸，并且可以加熱的水果 。最常見的水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩，搭配濃濃芝士非常的美味 。
水果披薩適合放什么水果我們現在最常見的水果披薩就是榴蓮披薩，把披薩面餅做的非常薄，上面鋪一層榴蓮 ， 再鋪一層芝士 ， 烤熟后非常香甜，而且榴蓮加熱以后甜味更加明顯，香糯，搭配薄薄的披薩餅，香脆可口，軟硬混合適中 。
除了榴蓮披薩是只用上了榴蓮一種水果 ， 其他的水果都可以自由搭配，比如香蕉、火龍果、蘋果三種水果搭配制作水果披薩，切記每次制作水果，披薩的水果選擇不要超過3種，否則很容易串味 。
如果自己在家里制作披薩 ， 一些比較昂貴的水果不建議使用 ， 因為制作不好的話會造成浪費，可以選擇一些平價、常見的水果搭配，個人推薦用香蕉、芒果和木瓜搭配就非常的好 。另外菠蘿可以搭配在一些烤肉披薩中，味道也非常的好，水果披薩不一定只能搭配水果，也可以搭配肉類或者蔬菜 。
水果披薩放什么水果好吃用料
香蕉（可選水果）
火龍果（可選水果）
木瓜（可選水果）
蘋果（可選水果）
芒果（可選水果）
椰果（可選水果）
水蜜桃罐頭（可選水果）
菠蘿罐頭（可選水果）
沙拉醬1大勺
馬蘇里拉芝士100克左右
玉米粒（可?。?
下面是面團的配比用料
糖15克
酵母粉7克
鹽8克
【水果披薩適合放什么水果，水果披薩放什么水果好吃】黃油25克
水250克～260克
面包粉500克
步驟 1
將糖、鹽、酵母粉混合一下，加入水化開 。將調好的水和面粉一起加入廚師機（或者面包機）揉面 ， 揉面差不多1分鐘的時候加入食用油，繼續揉面到成均勻的面團 。時間差不多10分鐘 。（以面團揉均勻為準，手揉也是一樣，揉到面團光滑就可以了 。）
步驟 2
將揉好的面團取出，揉均勻，分成小面團，9寸到10寸的面團量是差不多170克到185克 。（當然，愿意吃厚餅的做200克一個餅也是可以的?。?
步驟 3
將分好的面團揉圓，用搟面杖搟圓，盡量搟到盤子的大?。門穌氪蚩?。（沒有滾針的用叉子扎孔，注意要扎通透）
步驟 4
打完孔的面餅，孔一定要打通透！
步驟 5
將披薩盤刷一層黃油（色拉油也可以），將打孔好的面餅放入披薩盤中，盡量使面餅貼合到披薩盤邊 。
步驟 6
將面餅封好保鮮膜，放入發酵箱 ， 溫度40度，濕度80度，發酵半小時 。沒有發酵箱的，可以放入烤箱發酵（烤箱放入一碗水發酵），或者室溫發酵（現在溫度比較高，室溫發酵也很快）到完全，發酵好的餅表面會有輕微氣泡，差不多是沒發酵時候2.5倍大的樣子 。注意：發酵時間依溫度而定 ， 不是固定的，到發酵完全再做下一步 。
步驟 7
準備要用到的水果 ， 喜歡什么水果就放什么水果 。ps:如果要放榴蓮的話，最好和芒果搭，不要和別的水果一起；各種水果可以隨便放，榴蓮除外 。
步驟 8
我用了菠蘿罐頭、水蜜桃罐頭、椰果、香蕉、芒果、玉米粒 。PS:各種水果用之前拿廚房紙吸一下水份，這樣防止水果出水太多，影響口感 。
步驟 9
披薩面餅發酵好后 ， 取出 。
步驟 10
放上披薩圈（沒有披薩圈的見最后兩步做法）
步驟 11
擠上沙拉醬
步驟 12
然后用勺子背面把沙拉醬涂抹均勻 。
步驟 13
撒一層馬蘇里拉芝士 ， 盡量鋪滿鋪均勻 。
步驟 14
然后把準備好的水果粒和玉米粒在芝士上面撒均勻步驟 15
最后，在披薩餅表面撒少許芝士 ， 取下披薩圈，放入預熱好220度的烤箱中，烤10分鐘左右，待芝士輕微上色取出 。
步驟 16
美味的披薩出爐，可以在表面擠一些沙拉醬，更好吃！
步驟 17
沒有披薩圈的話 ， 可以拿小勺子用按壓的方式 ， 這樣自己劃出披薩邊 ， 看圖！
步驟 18
用小勺子劃出的披薩邊，也很棒吧！ 然后，在圈里涂抹沙拉醬就可以了，回到上面的步驟 ， 繼續做就好了！
主要做水果的披薩有哪些品種主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃 。
材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量
步驟：
1、首先準備好做餅皮的原料；
2、把鹽和糖加入高粉中；
3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；
4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；
5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑柔軟,和到不粘手,用保鮮膜包起來；
6、發酵至原來的兩倍大,繼續揉五分鐘,搟成面餅；
7、披薩盤里刷上油,披薩皮放到盤里修整一下,用叉子扎幾個小孔排氣,防止披薩皮起鼓；
8、披薩餅放入烤箱,180度上下火烤10分鐘,利用這個時間可以準備水果；
9、烤好的披薩餅皮,刷上一層披薩醬,可以放些披薩草,再撒一層奶酪；
10、放入烤箱烤三分鐘至奶酪融化,取出擺上愛吃的水果；
11、再撒上一層奶酪,放水烤箱烤十分鐘即可 。

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