【不飽和脂肪酸會發胖嗎】脂肪的基本組成單位是脂肪酸 。脂肪酸分為：飽和脂肪酸（豬油等動物油含量較高） 。單不飽和脂肪酸（花生油等植物種子含量較高）多不飽和脂肪酸（深海魚油含量比較高） 。不飽和脂肪酸是指后面兩種 。不飽和脂肪酸也是脂肪 ， 也會叫人發胖 。只不過適量食用對人體有益而已 。
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