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我對石榴的第一印象 ， 是鄰居家的一棵石榴樹 ， 小的時候大家都愛爬樹 ， 尤其是那些結著果子的樹 。我們常常是三人一群 ， 兩人一伙，又迅速又麻利地就爬上樹，樹下的伙伴在指揮果子的方位 ， 樹上的伙伴就根據指示打果子 。童年的時光就是在這樣愉快的氛圍中度過的，所以我至今都記得那些陪伴著我成長的果樹，尤其是鄰居那一棵壓滿了枝頭的石榴樹 。

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其實，我并不是很喜歡直接吃石榴 ， 雖然它的味道的確不錯，但它的籽真的不是一般地多 。那時我總在想，什么時候能夠發明出沒有籽的石榴就好了 。長大以后，我每次買石榴都是先把它剝皮，掰開，整理好成一盤滿滿的石榴果實，然后拍出一些好看的照片放在朋友圈 ， 因為石榴白里透紅的顏值是很養眼的 。接著，我會把石榴都倒進榨汁機里，倒入適量的清水，啟動榨汁機榨成我很喜歡喝的石榴汁 。

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石榴吃多了，我也就變成了一個會買石榴的人 。購買石榴，我總結出了5個小竅門，大家不妨可以聽一聽哦，保證你們也能買到香甜多汁的石榴 。
5個挑選石榴的小竅門?
1、選擇黃皮的石榴?

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購買石榴時，不要只盯著又大又紅的石榴買 ， 這樣的石榴雖然看起來好吃，吃起來味道不一定好 。石榴有著黃皮、紅皮和青皮之分，石榴是青皮的，說明它不夠成熟 ， 味道可能不夠好；石榴是紅皮的，只是因為它受到的太陽直射多 ， 并不代表它成熟多汁，相反，紅皮石榴水分會比較少；而黃皮石榴才是味道甜水分足的石榴佳品，所以建議大家購買黃皮石榴 。
2、挑選棱角分明的石榴?

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就石榴的形狀而言，很多人看到圓滾滾的石榴和棱角分明的石榴時 ， 都會覺得圓滾滾的石榴更好吃，但其實是錯誤的 。棱角分明的石榴擁有較薄的皮，果肉自然更為豐滿 ， 口感更佳，值得大家購買 。
3、看石榴的菊花?

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每一個石榴都會有一朵處于尾部的菊花，有的菊花張開了 ， 有的菊花還沒有張開 。那么，我們在購買石榴時就要看看菊花的狀態 ， 菊花可以直接判斷石榴的成熟程度，完全張開的菊花屬于已經成熟的石榴，可以放心購買噢！
4、檢查石榴的外皮?

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【買石榴時，只需你記住這5點，保證買到又甜又好吃的石榴，快收藏】健康新鮮的石榴擁有硬硬的外皮，起到保護果肉的作用 ， 用手輕輕一按，可以感受到石榴的緊致狀態 。如果是外皮有裂痕、霉斑的石榴，那就是不夠新鮮的石榴 ， 按壓時會發現石榴呈現中空的狀態，這樣的石榴大家可千萬不要買！
5、選擇重一點的石榴?

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當我們遇到看起來差不多的石榴時 ， 可以把兩個石榴分別放在兩只手上，同時發力，掂一掂石榴的重量 。一般來說，比較重的石榴水分比較多，擁有更充實飽滿的石榴籽 ， 自然也就更香甜多汁了！
以上就是今天教給大家的5個挑選石榴的小竅門了，光說不練假把式，大家可以去水果攤挑選幾個石榴練練手噢！
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