奶茶、蛋糕、甜品，
當代年輕人的快樂源泉 。
小儂瞬間不快樂了！
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一批知名餐飲單位
因為食品安全問題吃到罰單 。
上海市市場監管局
近期公開的行政處罰信息顯示，
桂源鋪、滿記甜品、85度C等
餐飲品牌旗下的門店存在違法行為 。
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85度C門店
當天制作“后天”蛋糕
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臺灣知名的咖啡甜點品牌85度C又被曝光了！
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經查，津味（上海）餐飲管理有限公司老滬閔路分公司（85度C上海凌云店）擅自將3個彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改為2020年3月10日后對外銷售（實際制作日期為2020年3月8日） 。該蛋糕單價為188元/個 。
原來，
你以為當天新鮮制作的蛋糕
也可能是隔夜蛋糕啊~
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我國《食品安全法》規定，禁止生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品 。
徐匯區市場監管局依法對當事人作出罰款3萬元的行政處罰 。
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桂源鋪門店
用過期淡奶油做奶茶
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2020年4月13日，桂緣（上海）餐飲管理有限公司歸昌路分公司（桂源鋪上海融創精彩天地店）從上海志雨貿易有限公司進貨84盒雀巢淡奶油（生產日期：2019年11月3日，保質期至2020年5月3日） 。
5月5日 ， 當事人又從位于浦東金橋的另一家桂源鋪加盟店調撥了24盒雀巢淡奶油（生產日期：2019年12月4日，保質期至2020年6月3日） 。
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上述淡奶油共108盒，當事人將其作為食品原料添加入對外銷售的“招牌特調奶茶” 。
至案發，上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外 ， 其余均已過期，但當事人仍繼續用于制售奶茶 ， 共使用7盒，剩余13盒 。
一不小心喝了杯特調過期奶茶~
也是心塞~
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當事人用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產、經營食品 ， 浦東新區市場監管局依法對其作出責令停止違法行為并罰款5萬元的行政處罰 。
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滿記甜品門店
飲料菌落總數超標
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2018年11月13日至2020年5月6日，信恒餐飲管理（上海）有限公司在上海市普陀區曹楊路1888弄20號一層104-2單元設有曹楊路分公司（滿記甜品真如星光耀廣場店），從事餐飲服務經營活動（該店已于2020年5月6日注銷） 。
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2019年4月11日 ， 普陀區市場監管局對上述門店經營的芒果冰（現制飲料）進行抽樣，后經檢測，結果為菌落總數超標 。
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根據上海市食品安全地方標準《現制飲料》，冷加工現榨飲料和冷加工現調飲料的菌落總數分別不得超過10萬CFU/毫升和5萬CFU/毫升 。
菌落總數是一個指示性指標 ， 是指被檢樣品在一定培養條件下培養后，每單位菌落總數超標 ， 說明相關食品生產加工時衛生條件不佳，可能污染食品的細菌較多，該環境下制作加工的食品更容易變質 。
當事人構成了經營不符合食品安全標準的食品的行為，今年7月，普陀區市場監管局依法對其作出沒收違法所得并罰款5萬元的行政處罰 。
頗具諷刺的是，大眾點評顯示這家店還曾被打上了安心餐廳的標簽 。
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這些牌子 ，
你都吃過嗎？
網友們也炸開了鍋！
@牛妞：太可怕了，都是平時經常吃的品牌 。
@Sky Tang：大品牌也不可靠 。
@H.D：85問題不是一次兩次了 。
@123：我最愛的彩虹蛋糕啊 。。。。過分 。。。
@tina：曾經在金橋太茂桂源鋪喝了奶茶 ， 過了十分鐘就頭昏腦漲，開車回家半小時后吐出奶茶，癥狀全消，從此不敢再喝桂源鋪 。
@哎喲喂~：仔細一想，我從疫情開始以后一直在家吃飯 ， 腸胃比以前好多了，不會經常拉肚子腸胃炎什么的了 。
@郭先生：罰的太輕，抓到一次 ， 罰當月所有流水收入 。
@麥麥：民以食為天，食品問題重罰才能警戒！這樣的懲罰太輕 。
@菲兒：納入食品業征信黑名單！
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哎~
還能愉快地喝奶茶吃甜品嗎？
【85度c桂源鋪滿記甜品 過期奶油可以做奶茶嗎】
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