建盞|看不懂建盞?4個維度給你提供新思路來鑒賞建盞釉色

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兔盞金絲寶碗 , 松風蟹眼新湯 。
寧靜致遠 , 方得始終 , 我是林方致 。
建盞有著純黑底色和自然形成美觀的鐵系結晶斑紋 , 是宋代第一茶器 , 被業界譽為黑釉瓷技藝的巔峰 。
建盞的歷史悠久 , 自宋代以來 , 就久負盛名 , 是宋瓷藝術代表之一 , 但在宋代之后 , 點茶落寞 , 建盞落寞 , 對于大眾而言 , 宋瓷中的青瓷、白瓷更加熟悉 , 也更容易辨認優劣 , 但對于建盞 , 卻不得其門 。
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如何欣賞建盞 , 是一個復雜的議題 。
建盞最出眾的就是由鐵系分相析晶釉自然形成的斑紋 。 它的斑紋形成不由人工決定 , 而是由天意 , 建盞斑紋變幻莫測 , 也為鑒賞建盞增加難度 。
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今天就從色彩、形態、分布、質感等四個維度 , 綜合考量 , 為大家欣賞鑒賞提供一些思路 。
建盞斑紋的色彩
建盞的斑紋顏色主要有金色、銀色、銀藍色、褐色 , 以及彩色 。 純黑的底色會讓這些色彩綻放出異樣的風采 。
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欣賞建盞的色彩 , 最先要考慮的是個人主觀審美 , 不同的人審美不同 , 對顏色的喜好也不同 , 有人會覺得銀色素雅美觀 , 有人覺得褐色溫暖大氣 , 也有人認為銀藍色靜謐深邃 。
其次要考慮建盞的燒制難度導致的稀有度 , 從燒制難度上看 , 大體分級為:彩色>金色>銀色/銀藍色>褐色 。
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彩色和金色是宋代建盞中最罕見的兩種顏色 , 在燒制時 , 這兩種顏色氣氛波動最為強烈 , 很難把控 , 燒制難度很高 , 銀色次之 。
業內普遍認為 , 建盞的顏色越是出彩 , 越是豐富 , 燒制難度越高 , 古今都極難燒制成功 , 那么它的價值也就越高 , 因此建盞顏色的排列 , 也是價值的排列 。
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建盞斑紋的形態
建盞的主流釉色可分為三個大類 , 即兔毫、鷓鴣斑(油滴)、曜變 。
這三大類釉色從形態而言 , 類線形的叫做兔毫 , 它的特點是可長可短 , 可粗可細;類點形與卵狀的叫做鷓鴣斑或者油滴;而曜變是點、線、面的結合 , 曜變的點為空心點 , 成組分布 , 線、面帶彩色 , 并且這些條件缺一不可 , 例如只是形態符合而沒有色彩的話 , 就不能被稱為曜變 。
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曜變、油滴、兔毫 , 都具有邊界清晰、結晶明顯、形態過渡自然的特點 。
其中 , 兔毫以長、直為佳 , 粗細皆可 。 兔毫盞 , 形如兔子的毫毛 , 析晶斑紋形態為黑色釉層中透出均勻細密的絲狀筋脈條紋;
油滴以圓潤為佳 , 大小皆可 , 不過要想做到大而不變形 , 是非常難的 , 大油滴一般只有16cm以上大口徑的器型才能燒出 , 器型越小 , 難度越大 。 油滴釉古稱鷓鴣斑 , 傳入日本稱油滴;