小品|石破天談紫砂:紫砂壺的容量,直接觸及感受,會有哪些門道

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紫砂壺的各種不同容量(容量單位:cc/ml)適合多少個人飲用 , 實際上是取決紫砂壺的大少以及品茶所使用杯子的容量大小來決定 , 很多朋友購買紫砂作品時 , 壺的大小 , 容量 , 是參考標準中很重要的一條 , 下面給各位壺友介紹一下 。
我們一般來劃定紫砂壺的容量時 , 通常正常情況下 , 不算極端作品的 , 通常分為5種:
1、100cc或者100cc以下的成為特小壺;
2、100cc以上200cc以下的可以稱為小品;
3、200cc以上350cc以下的可以稱為中品;
4、350cc以上600cc以下可以稱為大品;
5、600cc以上可以成為超大品;
品茶用的茶杯大概有這三種規格:小口杯(約30cc左右)、中口杯(約50cc左右)、大口杯(約90cc左右)
除去茶具的各自損耗 , 損耗包括紫砂壺內的茶葉占了體積 , 而茶杯不可能倒得滿滿的 , 除一下就出來結果 。 比如有壺友會問到 , 160cc的紫砂壺可以適合幾個人同時喝茶使用 , 這種情況下就選小口杯 , 160cc就可以提供4-5個人同時喝茶了 。
事實上這個問題是可以隨時變換的 , 可以根據實際喝茶時候的情況來隨意搭配 , 只要能保持一個良好的喝茶心情 , 隨意就行了 。
從玩壺者的角度看 , 壺大小的選擇主要取決于:
一是地理位置和購買習慣 , 這邊主要是取決于不同地理位置的茶葉品種不一樣 , 很多朋友最初接觸茶類還是首選當地茶 。
購買習慣 , 由個人喜好而定 , 有的朋友鐘愛大壺 , 有的朋友偏喜小品 , 看自己平時喝茶的時候哪個容量最合適 , 不要茶還未來得及喝完 , 卻冷掉了;還沒喝幾杯就一泡結束 。 所以看自己平時的喝茶習慣來 。
二是價格因素 , 一般同一個人的作品 , 同一款器型 , 同一款泥料 , 大容量的價格會高一些 , 因為制作更費時費力 , 也更消耗泥料 , 也有的是因為泥料比較難燒制 , 比如說朱泥 , 基本上都是小壺比較多 。
制作者的角度看 , 一把壺的大小 , 主要取決于跟壺型 , 泥料是不是搭配 , 一件作品 , 都會有最合適的容量和泥料去結合 。 有的壺型適合做小品 , 有的適合中大品 。 有的壺型是展現精巧秀氣 , 比如說西施壺 , 沒人會做到600cc那么大 。 又像展現氣勢韻味的漢方壺 , 提壁壺 , 也沒人會制作200cc那么小 。 也有一些器型 , 做大可以做到大氣 , 做小可以做到精致 , 像石瓢壺 , 但是做大和做小 , 絕對不是等比例的放大縮小 , 在變化的同時 , 很多細節處需要變化 , 以達到該有的氣韻效果 。
有些壺友比較鐘愛一手壺的 , 一只手拿正好 。 握起來方便 , 便于把玩 , 但是也有人好客朋友多 , 用的都是大品壺 , 不管大壺還是小壺 , 最主要是適用 , 所以購壺時還要將自己使用的體驗感作為一個因素 。








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