又到了一年一度的端午節
劃龍舟、掛艾草、戴香囊……
這些都是屬于端午節的“儀式感”
而端午節最讓人放不下的
大概就是這一口糯糯嘰嘰的粽子了

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咸黨的完勝!
甜咸兩黨當然不會放棄對粽子的爭奪,不過這一次,用大數據說話:2022端午消費趨勢數據顯示,5月中旬至下旬,粽子銷量環比增長超440%,咸粽占據主導優勢,咸粽/甜粽的銷售比例約為4:1 。
戰況很激烈!話題甚至登上了熱搜第一,雖然不少北方網友依然堅持“甜粽YYDS”的看法,表示“ 無論咸粽子銷量再怎么高 , 都影響不了甜粽子在我心目中的地位” 。但是,南方網友們在網上各種花式炫粽:蛋黃粽、豬肉粽、海鮮粽……品種繁多讓人眼花繚亂(垂涎三尺) 。

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據《2022京東超市新口味粽子消費趨勢報告》顯示,今年端午節前 , 咸粽子銷量是甜粽子4倍 。

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餓了么的數據也顯示,肉粽、蛋黃肉粽依舊是最受歡迎的粽子 , 占整體銷量的一半以上 。
粽子口味也在“卷”!
除了甜咸之爭,今年粽子的口味也很“卷”:折耳根粽、小龍蝦粽、鮮花玫瑰粽、蒙古奶酪燕麥粽、青花椒鹵肉粽、牦牛肉川鹵粽、蒜蓉小龍蝦粽、排骨干貝粽、蝦米香菇粽、香煎芋頭鮮肉粽……各種口味的新品粽子,真是只有想不到,沒有做不到!

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小龍蝦粽

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螺螄粉粽據京東的數據顯示,購買新口味粽子銷量環比增幅超5倍,在口味選擇上,男性購買咸粽居多,女性則更偏好甜粽 。從新口味粽子銷量來看,廣東嘗新的群體更大,北京和江蘇緊隨其后 。而從各省的新口味銷量占比粽子總銷量來看,新口味粽子對北方人的誘惑力更大,特別是山東、北京、河北等地 。各地吃貨們對于粽子的偏好也極具地方特色,廣東的蛋黃鮮肉粽、北京的黑芝麻核桃粽、湖北的桂花蜜藕粽……可謂是完美匹配!

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粽子吃法又更新了!
所謂好看的粽子千篇一律,有趣的吃法萬里挑一 。今年的粽子,能怎么吃?重慶人給出了新解法:涮火鍋!雖然聽起來不可思議,但發生在重慶倒也毫不違和,畢竟,沒有什么是重慶火鍋涮不了的!

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麻辣鮮香的紅湯將糯米包裹后,融合出了全新的口味 ?;疱亹酆谜咭呀涀蛔×耍?br />

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有火鍋就有懶宅福音的自熱鍋,有涮粽子,自熱粽子也不會缺席 。雖然目前的口味基本都是傳統的肉粽或者紅棗粽 , 不過勝在操作便捷 , 只要按說明打開發熱包注水后,不出15分鐘就能吃到熱氣騰騰的粽子 。

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