湘西土匪鴨做法大全 湘西土匪鴨的食譜

湘西土匪鴨的食譜(湘西土匪鴨做法大全)湘西土匪l鴨的做法
1:將鴨l塊放入料酒少腌幾分l鐘去腥 。
2:鍋內放冷水 , 將鴨肉放l進去飛水去l血腥,水開后撈l出備用 。
3:胡蘿卜切l滾刀塊,紅椒切象l眼片,香菜切段 。

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4:大蔥l切片 , 姜切小l條,干辣l椒切段 。
5:鍋入油,中小l火炒香蔥姜、干椒段、花椒、八角、桂皮和小茴香 。
6:參加豆l瓣醬、飛水的l鴨塊炒勻幾分鐘 。
7:再參l加啤酒、老抽、生抽、糖、鹽,中小l火蓋上鍋蓋燜l制45分鐘 。
8:參加胡蘿卜繼承燜20分鐘l左右 。
9:湯汁l根本收干時參加l紅椒片、香菜段l拌勻關火 。
【湘西土匪鴨做法大全 湘西土匪鴨的食譜】
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