火腿腸丁炒雞蛋的做法(火腿腸炒雞蛋正宗做法)

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作者：調皮可愛的蘋果
用料
雞蛋 2個
火腿腸 3根
食用油 適量
鹽 適量
姜 適量
做法步驟
1、準備材料

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2、火腿腸和雞蛋去殼 。

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3、火腿腸切粒，雞蛋打散 。

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4、鍋內燒熱，放油 ， 下火腿腸和放鹽炒幾秒裝起 。

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5、鍋內放油和姜，放雞蛋煎，再放火腿腸一起炒，裝起，可以吃了！

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作者：小馨寶
用料
火腿 100克
雞蛋 3個
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、準備好所需材料

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2、雞蛋液放入適量的鹽，打散備用，火腿腸切成小片，蔥切成段(喜歡的可以切成蔥花)

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3、鍋里燒熱后，倒入適量的油，再把雞蛋液倒入鍋中 。等到兩面有點凝固時，快速攪散，并翻炒均勻，裝盤備用 。

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4、接著再導入火腿腸和蔥段，快速翻炒至火腿腸變色 。

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5、最后倒入炒好的雞蛋，并放入少許的白糖 ， 大火快速翻炒均勻 。關火即可出鍋

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6、成品圖 。
【火腿腸炒雞蛋正宗做法 火腿腸丁炒雞蛋的做法】

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7、近照，再來一張！

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