炸小芋頭的做法大全(芋頭的做法大全炸芋頭條)芋頭的花樣吃法，脆香炸小芋頭

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脆香炸小芋頭，是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶 。一口咬下，外皮嘎巴脆，里面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮 。
脆香炸小芋頭做法非常簡單，食材實惠、平民，就是小芋頭、炸粉、面包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮，里面的芋頭粉粉的，超級好吃 。
芋頭含有豐富的營養價值，接近于土豆，但是不含龍葵素，易消化的食物 。芋頭含有豐富的礦物質，氟的含量較高 ， 具有潔齒防齲 ，保護牙齒的左右 。含有豐富的維生素 ， 能增強人體免疫 。

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一、食材
1.主食材：小芋頭500克、炸粉30克、面包糠20克 。
【芋頭的做法大全炸芋頭條 炸小芋頭的做法大全】2.配料：油10ml、鹽3克、五香粉1克
二、步驟
1.小芋頭 ， 洗凈 ， 瀝干水；

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2.小芋頭放入鍋中 ， 加適量的清水 ， 煮熟；PS：水要蓋過小芋頭 。

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3.煮熟的小芋頭，去皮，用烤竹簽串起來；

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4.撒上鹽、五香粉，再均勻裹上炸粉；

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5.最后均勻沾上面包糠；

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6.鍋中倒入，油溫燒熱，放入鍋中炸；

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7.炸出金黃色，撈出；

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8.瀝干油即可 。

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三、小貼士
1.煮芋頭的水要蓋過芋頭；
2.用筷子串過芋頭 ， 說明已經熟了；
3.芋頭要挑選粉的，才好吃；
4.這種炸芋頭，要選擇大小一致的；煮或炸比較同時熟 。
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