胡蘿卜炒萵筍絲的家常做法(胡蘿卜萵筍絲怎么炒好吃)胡蘿卜和萵筍都是很有營養的蔬菜，搭配炒簡單容易，又美味，今天就教大家胡蘿卜炒萵筍絲的簡單做法 。
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食材
胡蘿卜 1大個
萵筍 1個
豬瘦肉50g
油適量
鹽適量
大蒜適量
生抽適量
雞精適量
胡蘿卜炒萵筍絲的簡單做法
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步驟
1. 胡蘿卜和萵筍去皮后切細絲 。
2. 鍋中熱油爆香蒜米 。
3. 把瘦肉倒入翻炒出香 。
4. 炒至瘦肉變白加入胡蘿卜絲 。
5. 把萵筍絲倒入鍋里翻炒 。
6. 炒至萵筍絲變軟加入適量鹽 。
7. 加適量雞精 。
8. 最后出鍋前淋適量生抽即可 。
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小技巧
【胡蘿卜萵筍絲怎么炒好吃 胡蘿卜炒萵筍絲的家常做法】胡蘿卜難熟一點，所以先炒胡蘿卜 。萵筍很容易熟的，所以放入炒至斷生即可調味的 。
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