胡蘿卜燉羊肉第一美食(第一美食胡蘿卜燉羊肉)不腥不擅！鮮香味美的胡蘿卜燉羊肉~天漸漸冷，趕緊來一份胡蘿卜燉羊肉吧 ， 暖心又暖胃 ， 湯汁泡飯也很好吃，做法簡單一學就會，千萬不要錯過哦~

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準備食材：
羊排2斤、胡蘿卜3根、蔥姜蒜、干辣椒4個
做法步驟：
1、羊肉用清水沖洗干凈，胡蘿卜也用清水沖洗干凈后切塊備用；鍋中加水，冷水放入羊肉、蔥姜蒜瓣、半勺料酒煮開3分鐘去腥，焯水撈出備用 。
【第一美食胡蘿卜燉羊肉 胡蘿卜燉羊肉第一美食】

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2、另起一鍋，鍋中加入適量食用油，油熱放蔥姜爆香，再放入羊肉翻炒片刻，加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均勻調味，一次性加足水放蔥辣椒小火燉1個小時左右 。

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3、最后再放胡蘿卜塊繼續燉20分鐘，加適量鹽，少許黑胡椒雞精調味，翻炒均勻即可出鍋~
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