蔓越莓怎么吃好吃又簡單(蔓越莓的吃法和做法大全)

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說到蔓越莓呢,相信很多的朋友都喜歡吃,酸酸甜甜的 , 吃起來特別的開胃,經常買來做零食吃,不知道多過癮!但大家可知道,蔓越莓除了直接吃,還能作為配料,做成很多不一樣的美食?這期的美食教程呢,健之味美食就準備給大家分享幾種蔓越莓的特色吃法,喜歡吃蔓越莓的朋友們,就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!

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做法1:蔓越莓馬芬
準備食材如下:香蕉1根,雞蛋1個,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,泡打粉3克,蔓越莓干20克
具體做法如下:香蕉1根去皮切片,將香蕉搗成泥,放入雞蛋1個,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,攪拌均勻,加入泡打粉3克,過篩,蔓越莓干20克,攪拌成面糊,加入泡打粉3克,過篩 , 蔓越莓干20克,攪拌成面糊 , 倒入紙杯模具,再放入蔓越莓適量,放入烤盤 , 放入烤箱25分鐘,烤箱預熱180攝氏度,即可!
【蔓越莓的吃法和做法大全 蔓越莓怎么吃好吃又簡單】

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做法2:蔓越莓花生牛軋糖
準備食材如下:棉花糖150克,花生米125克,蔓越莓50克,黃油25克 , 奶粉65克
具體做法如下:花生米放入烤箱180度,烤20分鐘,烤熟后 , 取出攤平晾涼,放涼后去皮,裝入結實的袋子中,用搟面杖壓碎,壓碎后裝入盤中,蔓越莓切碎備用,黃油放平底鍋中融化,放入棉花糖小火融化 , 加奶粉繼續,攪拌均勻 , 始終小火加入花生碎,和蔓越莓碎 , 一邊壓一邊拌勻 , 使花生蔓越莓與棉花糖均云分部即可關火,放在鋪了油紙的烤盤里,趁熱用鏟子壓扁,再放冰箱冷藏定型取出,用鋒利的刀子切成條狀,再切成塊狀就可以了,家里有糖紙的可以包住 , 糖紙 。

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做法3:蔓越莓餅干
準備食材如下:黃油100克,雞蛋30克 , 糖粉60克 , 低筋面粉160克 , 蔓越莓干30克
具體做法如下:蔓越莓切小粒備用,軟化的黃油輕打順滑后加入糖粉,再打至蓬松,分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次 , 篩入低筋面粉 , 輕拌至無干粉,撒入蔓越干粒 , 輕輕拌勻,整形好入冰箱冷凍,取出餅干胚放至案板上切片,依次放入烤盤內,送入預熱好的烤箱中下層:上火180,下火160,烤20分鐘左右取出!

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做法4:蔓越莓蛋撻
準備食材如下:蔓越莓30克,蛋撻皮6個,雞蛋2個,牛奶1盒,奶油適量
具體做法如下:牛奶中加入兩個蛋黃,奶油攪拌均勻,然后溶液過篩,倒入蛋撻皮中,烤箱預熱 , 200℃烤25分鐘即可!

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做法5:蔓越莓酸奶冰
準備食材如下:無糖酸奶300克 , 蔓越莓干60克
具體做法如下:蔓越莓干50克用溫水浸泡一會 , 浸泡后的蔓越莓放入攪拌杯中,攪打成果泥,打好的蔓越莓果泥放入酸奶中,攪勻后放入10克蔓越莓干,倒入冰激凌機中運行20分鐘,冰激凌桶提前一天放冰箱冷凍,冰激凌倒入烤盤中,刮平,放入冰箱冷凍4個小時左右,拿出烤盤,用刮板撬開即可!.
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