不得不說 , 目前開水果店還是一個很不錯的一個生意門路啊 。
因為隨著人們的日常消費水平的提升,然后對健康的關注,我覺得水果是一種剛需的很多的一些家庭,很大一部分開銷都放在水果上面,而且水果的利潤還是可以的,大概30~40% , 高端水果大概有50% 。
需要提醒您的是,水果最大的一個問題就是損耗問題,你只有控制了損耗,才能夠很好的把水果做好 。
給你一些建議吧,也適當幫助一下水果的新人 。首先你的定位,如果你是說做普通的一種大眾水果,這種水果競爭力都不是很大?。?同質化比較嚴重,那么你就要想一想 , 用什么樣一種思路讓別人來你家里買水果而不到別人家買水果,這些除了服務態度也好,還有那個進貨進貨的那個貨源要好??,水果要袑\?,這些都是很重要的 。你可以帶一些中高端水果和別人的水果店的品種區區別開來,這樣的話你才有競爭力 。
還有一個水果店的地理位置,我建議是人流量一定要大,一定要大 , 重要的事情說三遍一定要大,人流量大了你的損耗就會降低,而且你的那個水果周轉率會比較高,啊,一天兩天就把水果給賣空,然后再繼續接下一批,還有一個我建議你如果條件允許的話,做一個冷庫霸座一個冷柜,這樣的話你的水果損耗會降的很低的,這個都是一些真實的親身經歷啊,我當時就是沒有做水果的那個冷柜,后面水果損耗大概20%,如果水果達到20%的損耗 , 基本上沒什么利潤空間 。
希望能夠幫到你,后期我會分享一些更多的一些水果知識,包括一些進貨的技巧,希望能夠得到大家的關注 , 謝謝 。
謝謝邀請 。
要開好一家水果店 , 您需要做好三方面的準備:一是優質的進貨渠道;二是客流量大的社區商鋪;三是良好的經營意識和服務意識 。
優質的進貨渠道確保水果的性價比 , 大流量的社區店鋪確保進店人數,良好的經營意識和服務意識確保轉化顧客、留住顧客 。
【新手如何開好水果店 如何開個水果店】如果您做好了以上三方面的準備,那就開始吧 。祝您開店順利!生意興?。?
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