黃金玉米烙怎么做好吃才脆(黃金玉米烙的簡單做法)大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90后,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

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秋季老媽種的地里的玉米都收獲了,今年玉米答豐收,一大片金黃真令人喜歡 。之前老媽給準備的玉米放在冰箱里面了,其實玉米有很多的做法 , 可以做玉米汁 , 可以炒玉米,做法多樣,口感好 。

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今天小董就用玉米做一個玉米烙,松脆可口,制作非常簡單,而且營養非常的豐富,不管是家里有老人還是小孩都可以做一下 , 這種香甜酥脆,特別適合老人和小孩吃,口感非常好 。

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【黃金玉米烙的簡單做法 黃金玉米烙怎么做好吃才脆】——【黃金玉米烙】——

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【主要食材】:玉米,雞蛋,淀粉,糯米粉,白糖

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1、這是煮好的玉米放在冰箱里面了,我們先將玉米粒剝下來,大約剝2穗玉米就可以了 ,

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2、在剝好的玉米里面打一個雞蛋,攪拌均勻

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3、然后再玉米中放三十克的玉米淀粉,再放三十克的糯米粉攪拌均勻,攪拌至這種粘稠度就可以了

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4、鍋中少到點油,然后放入玉米 , 給它攤平,烙至定型后翻面,兩面都煎一下,上面撒點白糖 , 這樣煎好就可以出鍋了

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這樣一道黃金玉米烙就做好了,香甜酥脆,連吃一大塊都不過癮
1、我們選用的玉米使用比較嫩一些的 , 煮好的玉米 , 太老的話口感比較差
2、加淀粉和糯米粉一定不能加太多或者是過少
3、喜歡吃甜的話就多加一點白糖
大家有沒有在家做過黃金玉米烙,對于玉米烙的做法有什么好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!
小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,家常做法,簡單又實用 , 今天做啥,可以看看小董美食,總有適合你的!
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