樓主你好，我是小梁很高興回答：奧爾良腌料炸雞腿怎么做這個問題，一說到吃奧爾良炸雞腿呀 ， 最開心的肯定是我家的倆個小寶貝了，平時老嚷嚷著要吃肯德基，麥當勞的，外面買的不怎么干凈 ， 關鍵是又貴又吃不爽，所以我平常都是自己做的，還有就是雞肉做不好就感覺發柴，口感就不好，尤其是雞腿，煎炒焞時都要特別用心，否則弄的口感不好，吃的興趣就沒了 ， 但要說到我炸出來的雞腿，肉質總是嫩嫩的，而且是因為我的獨門做法，才會吃起來嫩滑，香脆，我只要一做呀，不管做多少都吃個精光呢！偷偷的告訴你哦吃炸雞配上薯條一起追劇 ， 別提有多么地愜意了！下面我就來分享一下做法吧！
主料：雞腿適量
配料，奧爾良腌料60克，食用油
【奧爾良雞腿腌制方法 用奧爾良腌料炸雞腿怎么做】1，雞腿洗干凈 ， 濾掉多余的水份，用鋼針多扎些孔好入味，肉厚的地方多扎些，孔最好是越多越好好！
2，倒入新奧爾良腌料，，把它抓伴均勻 ， 多用手抓揉一會兒，讓它更好的入味，然后蓋上保鮮膜 ， 冰箱冷藏腌制，我一般是提前一晚上腌制的，第二天再拿出來做，因為腌制時間久，入味透，這個步驟不需要加入任何調料，因為奧爾良腌料里面都有了！
3，腌制好的雞腿提前一個小時從冰箱拿出來回溫 。
4，準備好玉米淀粉，雞蛋液和面包糠
先裹上一層淀粉，再裹一層蛋液，最后再裹上一層面包糠就好了！依次做好所有的雞腿

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