大家好 我是美食愛好者茜茜、今天很高興能回答這個話題、每個人都有不同的愛好，美食也是、我只代表我個人認為排骨怎么做的好吃、給大家分享一下、我一般做排骨、燉湯、燉豆角、醬排骨這三種、首先排骨燉豆角是大家都認知最高的一道美食、我就先講解一下這個吧、選好的二斤排骨剁小塊、跟調好的豆角洗凈、我們先涼水下鍋把排骨焯一下、去掉排骨里面多余的血水、這樣的排骨口感更好吃、在起鍋熱油爆香蔥姜蒜大料后、下豆角、這個豆角大家記住了、為什么有的人在家燉的排骨豆角沒有在飯店里吃的好吃呢、就是這個豆角炒的時間短了、在開始下豆角的過程中、一定要多炒豆角、把豆角都炒到那種軟了的感覺、在把提前焯好的排骨放入鍋里、加入適量的水跟鹽，少加一些老抽醬油調色，小火慢燉40-50分鐘開鍋加適量的雞精、香菜段即可、這樣一道家庭版的排骨燉豆角就做好了、我在分享一個排骨煲湯的做法、也是把排骨焯水洗凈后備用、選一些新鮮的玉米、胡蘿卜、也可以挑選幾只新鮮的鮑魚、把鮑魚去掉多余的東西、一起跟排骨放鍋中小火慢慢燉煮50分鐘左右即可、這道美食不僅僅有排骨的肉香、玉米的甜美、還有鮑魚的鮮、喝一口別提多好喝了、[害羞]我現在就饞了、哈哈哈、不說了、在說我真的忍不住口水了、今天就分享到這里吧、有路過的小哥哥小姐姐們看了給點贊評論一下吧、我也想跟各位美食愛好者一起分享美食的樂趣、感謝您的支持[愛慕][愛慕]謝謝各位

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【燉排骨怎樣讓排骨入味 怎樣燉排骨更好吃】你好 ， 很高興回答您的問題！
家庭式排骨燉湯應該這樣燉才好吃！
1:先將排骨切開一段段，將排骨飛水，飛完水以后加少量的鹽和姜片伴味腌制5-10分鐘！
2:備湯料:切兩塊姜片，黨參，杞子，一個蜜棗，一塊冰糖，幾粒蓮子 ， 家庭式簡單做法，現在的是五個人的分量！
3:然后現在可以將全部湯料排骨放燉湯里面 ， 然后放一斤半的水，一兩的白酒，大概燉40-60分鐘左右，就可以拿出來了！
4:這樣的燉法，湯是非?？煽诘?，排骨吃起來又滑有嫩，有香口，這樣做法滋陰補腎 ， 清熱解毒 ， 男女老少都適宜，這樣就是家庭式得簡單做法！
回答完畢，感謝大家！

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