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驢肉火燒哪里的好吃 西安哪家驢肉好吃

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桃妹來解答 。


西安當然有驢肉湯，但西安的驢肉湯并不是臨近的三門峽，洛陽的那種驢肉湯 。而是幾家驢肉火燒店里賣的驢肉湯和驢雜湯 。

驢肉火燒哪里的好吃 西安哪家驢肉好吃

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桃妹在西安也算待過不長不短的一段時間了 。的確沒有發現像洛陽那種單純賣驢肉湯 。但是桃妹有時候會去驢肉火燒店里去吃火燒，喝完驢雜湯，吃完喝完心滿意足，用當地的話就是：嘹咋咧~


桃妹就推薦幾家驢肉火燒店吧，想喝驢肉湯就可以去 。


第一家：玉祥門那邊驢肉火燒 。
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  • 這店沒名字，就叫驢肉火燒，地鐵口上去很近就能找到 。他們家的驢肉火燒和驢肉湯都不錯 。而且還有專為男士準備的驢腰湯和為酒鬼準備的驢雜湯 。

  • 他家的驢肉湯是加粉絲的 ， 你不需要的話提前跟他說就行 。湯不錯，很鮮，喝完也不口渴 。但是很不爽的是不能添湯，這點跟洛陽沒法比 。
  • 吃火燒的話桃妹還是喜歡驢板腸的 ， 感覺比驢肉的好吃 。


第二家：昆明路那邊的安家驢肉館 。
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  • 他家也是老店了，對于當地口味也做了改良，賣水盆驢肉 ， 其實也算驢肉湯的一種啦，另外還有火鍋啥的，桃妹挺樂意去 。

  • 他們家的火燒是圓的油酥餅 ， 跟肉夾饃一樣加起來吃，味道不錯，驢肉口味比較重，有點咸，跟餅吃正好 。
  • 水盆驢肉超大一盆，湯清味鮮，里面驢肉驢雜也不少，喝起來還是不錯的 。特別在冬天一大盆下去，立馬就暖和起來了 。


第三家：棉花公寓那邊一品香驢肉火燒 。
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  • 就棉花公寓那排商鋪一直往里面走，最北邊那家 。他家的驢肉湯品種比較多，什么驢皮湯，驢腰湯，驢鞭湯……各種湯都有 。

  • 他們家的火燒其實不咋好吃 ， 有次還給我個不熱的讓桃妹火得要死 。但是驢肉湯真的是不錯的 。湯很鮮 ， 加點蔥花香菜特別好喝 。
  • 【驢肉火燒哪里的好吃 西安哪家驢肉好吃】另外，他們家有個炒驢唇可以嘗試下，口感不錯，QQ的，黏黏的，你想著吃的時候實際上是跟驢在親吻……那個感覺特別微妙啊 。

這個西安本地真沒有見過，河北的在我小區旁開過驢肉火燒小店生意寥寥關門了，永樂路東頭有家專門賣驢肉的，也沒見過賣驢肉湯 。