粽葉到底是哪一種葉子？可以包粽子的葉子真是太多了 。它們是哪些植物的真身呢？常見的箬竹粽就不提了，還有哪些好吃的粽子?

1、槲葉粽槲葉粽是用槲樹Quercus dentata Thunb的葉做粽葉，傳統做法是用糯小米，黍或者高粱加入少量各色雜豆 ， 還有干板栗 。現在也有用糯米做的 。煮好之后，有種槲樹特有清香，撒上白糖，香甜可口 。槲樹來自殼斗科櫟屬Quercus，槲葉含蛋白質達14.9％，除了包粽子，還可飼柞蠶 。這種粽子你吃過木有?

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2、蕉葉粽蕉葉粽是用芭蕉葉或香蕉葉的葉片來包的粽子 。在云南和東南亞熱帶地區都十分流行 。當地人采集了芭蕉葉回家后，還會用開水泡煮，殺青、祛除蕉葉的苦味，再涼干曬干，于是保留了蕉葉特有的植物芬香味道 。而且芭蕉葉很大，可以裁剪成數段使用 。蕉葉不僅用來包粽子，還用來包燒各種美食 。

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3、粽葉蘆粽粽葉蘆Thysanolaena latifolia是禾本科粽葉蘆屬的植物 ， 它的名字就來自于它可以用來包粽子!!粽葉蘆是單種屬植物，它的稈高大堅實，可以造籬笆還可以造紙，花序用作掃帚 ， 最重要的是它的葉可以裹粽子 。

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4、荷葉粽用荷葉來包粽子可能是中國人最古老的美味之一了 。荷葉清香撲鼻,還帶著一絲香甜,最無論是糯米加排骨還是糯米雞，都是讓人口水橫流的美食 。荷花真的一身都是寶，就連它的葉也可以當茶的代用品喝，還能作包裝材料，煮荷葉稀飯，包美味的荷葉粽 。

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5、露兜粽【粽子葉是什么植物的葉子 包粽子葉是什么植物的葉子】露兜粽,是用露兜樹Pandanus tectorius的葉子所包,露兜樹也叫林投，它的葉很有韌性 ， 葉纖維可編制蓆、帽等工藝品 。葉緣和背面中脈均有粗壯的銳刺 。露兜粽是兩廣地區的特色粽子 。打開煮熟的露兜粽,拆開外面的露兜葉,一股股香甜的氣息就會撲鼻而來,讓你垂涎欲滴,咬上一口那種滋味會一直追到你的骨頭里去 。

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6、柊葉粽柊葉Phrynium capitatum 是竹芋科柊葉屬多年生草本植物 ， 株高可達1米，葉基生，長圓形或長圓狀披針形 。分布在亞洲南部，在我國民間取葉裹米棕或包物用 。在海南和廣西，當地人包粽子最喜歡用柊葉 。壯家人還有“無粽不成年”的說法 。

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又到了吃粽子的節氣了 ， 只是我是西北人我們家沒有包粽子的習俗，因此都是吃朋友包的粽子 。有時候也想學 ， 學幾下覺得太難了，遂放棄 。前幾天嫂子給我打電話，說要包粽子啦，我說哪天包粽子我去給你拍視頻 ， 我也學學包粽子 。最后粽子沒有學會，視頻也忘記拍了，但是嫂子包的三角粽真的很好吃 。是用蘆葦葉包的，淡淡的蘆葦葉香 。網上有賣若竹葉子，嫂子說去年買了，包的粽子特別難吃 。或許這就是一方水土養一方人 。
像我這種西北的北方人，真的就是吃不了南方的那種肉粽 。咸粽子 ， 最愛吃的就是蘆葦葉包的蜜棗粽子 。大棗帶皮，但是蜜棗就不帶 。包到粽子里面特別香甜可口 。孩子們的最愛 。這次嫂子還包了蠶豆粽子，給我帶了幾個，嫂子說小時候最愛吃蠶豆粽子 ， 特別好吃 。我帶回來孩子和我主要還是吃蜜棗粽子

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