蒸肉餅是家家都會做的一道美食 ， 鮮香味美，咸香嫩滑，營養豐富又好吃，深受大家的喜歡，蒸肉餅可以根據自己的喜好放入馬蹄、梅菜、香菇、咸蛋、蝦、玉米粒等都非常的好吃，根據自己的喜好來選擇 。


蒸肉餅大家都不陌生，相信很多人都喜歡吃，蒸肉餅也是家家都會做的一道美食，咸香滑嫩，鮮香味美 ， 又香又嫩，老少皆宜，營養豐富又好吃，深受大家的喜歡，在外面吃不實惠，自己在家做 ， 好吃還實惠 ， 做法也是很簡單，我也經常給孩子做著吃，下面就來分享一下想蒸肉餅放什么東西進去最好吃 。

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一、想蒸肉餅放什么東西進去最好吃蒸肉餅鮮香味美，又香又嫩，營養豐富 ， 非常的好吃，相信很多人都喜歡自己在家做蒸肉餅，自己在家做，好吃還實惠 ， 蒸肉餅放什么東西進去最好吃，蒸肉餅的時候可以加入蝦仁、玉米粒、蓮藕、香菇、咸蛋、梅菜、馬蹄等，都非常好吃，可以根據自己的喜好來選擇，畢竟每個人的喜好不一樣 。
【家常肉餅的做法大全圖解竅門 請問用什么蒸肉餅好吃?】


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二、蒸肉餅做法1、準備食材：五花肉500克、大蝦適量、馬蹄適量、玉米粒適量、白糖5克、鹽適量、蠔油5克、生抽10克、胡椒粉適量、淀粉15克、蛋清一個、油


2、蝦去除蝦頭、蝦殼、蝦線，清洗干凈，切成丁放碗里，加入一點黃酒攪拌均勻 ， 腌制十分鐘，肉最好是有肥有瘦的肉，做出來口感更好，我用的是三肥七瘦的五花肉，把肉皮去掉，肉洗干凈 。


3、瀝干水分切成片，再剁成肉餡放碗里，馬蹄洗干凈去皮剁碎，加入馬蹄做出來的蒸肉餅口感脆爽不彈牙 ， 把馬蹄碎放進肉餡中，加入鹽、白糖、蠔油、生抽、胡椒粉，朝一個方向攪拌均勻 。


4、打入一個蛋清，再加入生粉，攪拌均勻 ， 攪拌至肉餡上勁，最后加入一點油攪拌均勻，把蝦仁、玉米粒放進去，攪拌均勻，準備一個盤子，把肉餅鋪在盤子里 ， 整理平整 。



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5、把肉餅中挖一個小坑，打入一個雞蛋，蒸鍋里加入水，水開放進去蒸，蒸十三分鐘左右就可以了，蒸好后撒上蔥花就可以吃了 ， 鮮嫩多汁，鮮香滑嫩，太好吃了 。


總結：蒸肉餅就做好了 ， 咸香滑嫩 ， 鮮香味美，又香又嫩，太好吃了，做法也是很簡單，做蒸肉餅可以根據自己的喜好放配菜，只要掌握好技巧 ， 自己在家就可以做出好吃的蒸肉餅，喜歡的可以試試 。

感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦 ， 祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習 。

大家好，我是愛吃愛喝愛生活的阿遠~


說到蒸肉餅 ， 絕對是肉食最方便的做法了，阿遠平常也喜歡在煮米飯的時候，順便蒸上肉餅 。
下面介紹兩種好吃的蒸肉餅做法~



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【豆腐雞蛋蒸肉餅】食材：
肉碎 ， 豆腐，雞蛋，鹽，糖，蔥 ， 麻油
做法：
1、蔥切碎，加入肉碎、鹽、糖、麻油撈勻腌10分鐘；

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