從中醫的角度看，很多食品都能補肝腎 。一部分是單獨用，一些是搭配著用 。
普通又常用補肝腎的食品，如桑葚、黑芝麻、甲魚、黑豆、核桃仁、烏雞、雞肝、枸杞等，在這里主要介紹4種食品的簡易做法以及與相應食物有哪些值得選用的搭配供朋友們借鑒 。
哪些普通食品補肝腎？【桑葚】
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平日可以用桑葚煮粥 。
新鮮桑葚100克（干品50克），與糯米同煮，粥煮好后加冰糖即成 。
《隨息居飲食譜》“桑葚：滋肝腎，充血液，祛風濕，健步履，熄虛風，清虛火 。”桑葚酒～
將桑葚500克搗汁煮過，將大米3000克煮半熟瀝干，與桑葚汁拌和均勻，蒸煮后下適量酒曲攪勻，裝入瓦壇保溫發酵后即可服用 ， 每次服用30-50毫升，用開水沖服或加水煮熱服 ?！吨袊t學大詞典》
桑葚食用方推介4種！
- 桑葚糯米粥（桑葚、糯米）
- 桑葚杞參湯（桑葚、枸杞、玄參各20克）
- 桑葚杞藥湯（桑葚、枸杞、山藥）
- 桑葚藕粉蜜（桑葚、藕粉、蜂蜜）
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黑芝麻用于補肝腎古已有之，多半是以補品的形式被人們食用 。
芝麻茯苓粉～
將500克黑芝麻洗凈、瀝干 ， 用小火炒香，與茯苓一同磨成細粉，存放瓷罐中，每天早餐食用，每次20-30克 。
黑芝麻食用方推介3種！
- 黑芝麻桑葉丸（黑芝麻、桑葉）
- 芝麻首烏糊（黑芝麻、何首烏、紅糖）
- 芝麻胡桃扁豆泥（黑芝麻、核桃仁、扁豆、白糖）
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甲魚煮食或燉湯食用都特別棒 。
《隨息居飲食譜》“鱉（甲魚）滋肝腎之陰 ， 清虛勞之熱 ?！?br />金針燉甲魚～
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將金針菜30克、木耳15克，浸泡后洗凈；豬瘦肉200克洗凈切塊；甲魚1只用熱水燙后削開，去內臟 ， 洗凈，剁塊 。把全部用料放入燉盅內，加適量開水，蓋蓋，隔水燉2-3小時，調味即成 。
甲魚食用方推介4種！
- 鱉甲燉鴿（鱉甲、鴿子）
- 鱉肉加冰糖燉服《本草備要》 。
- 甲魚豬髓湯（甲魚、豬脊髓）
- 甲魚粥（甲魚、糯米、肉湯）
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黑豆是日常餐食中做粥、做豆漿比較常用的食物，較受公眾喜愛 。
黑豆枸杞豬肝湯～
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將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用 。豬肝、枸杞、姜分別洗凈 ， 豬肝切片，姜刮皮后切片 。取湯鍋上后，加適量清水，用大火燒沸，下黑豆、枸杞、豬肝片、紅棗和姜片 ， 改用中火繼續燉至黑豆熟爛，加入精鹽即可 。
黑豆食用方推介4種！
- 黃精燜黑豆（黑豆、黃精）
- 黑豆漿（黑豆、白糖）
- 黑豆蓮藕乳鴿湯（黑豆、蓮藕、乳鴿、陳皮、紅棗）
- 黑豆紅棗豬尾湯（黑豆、紅棗、豬尾、陳皮）
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