如果西藏三次,也去過新疆一次,一直覺得西藏的旅行沒有新疆來的舒服,其中最重要的就是美食 。新疆的美食更豐富更夠味,更適合游客,相比之下,西藏的美食就遜色不少 。

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不過,即便如此,西藏還是可以找到不少美食 。首先最推薦的就是最受游客喜歡的甜茶,在拉薩大大小小的茶館不少,比較出名的有喜鵲閣,老光明茶館,新光明茶館,倉姑寺等 。其中個人最喜歡老光明和倉姑寺,當然喜鵲閣的環境很好,也更干凈,適合游客 。

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第二,來西藏還不能錯過的茶就是酥油茶,相比甜茶,酥油茶并不那么好喝,大部分游客是接受不了的,小馬倒是挺喜歡喝,最地道的酥油茶一般都要在藏族人家里喝 。

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第三:藏面,雖然相比山西和陜西的面條,西藏的面花樣少了很多,味道也沒那么濃郁 。但牦牛肉搭配上素菜煮的面條,也不會一種特色 。

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第四:牦牛肉,來西藏一定要嘗嘗牦牛肉 , 而最地道的做法就是白煮,搭配著辣椒面 。一般餐廳里也會有,而地道的也是在藏族人家里 。吃慣了紅燒和燒烤的牛肉來嘗嘗最原始的牛肉味也算是一種體驗 。

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【西藏特色美食有哪些 西藏有啥特色美食】第五,糌粑 , 這算是西藏最地道最平民化的食物 。糌粑的食材也很簡單,酥油加青稞粉 , 還可以加奶渣和白糖 , 做法也很簡單 。糌粑雖然廉價,但是夠香,有一種小時候的味道 。
另外西藏還有藏包,土豆包子,石鍋雞,老酸奶都是不錯的美食,除了這些你還知道有哪些美食嗎?

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雪域高原的西藏 , 風光秀美 , 空曠圣潔,珠穆朗瑪威嚴挺拔,布達拉宮莊嚴肅穆,那次去西藏的旅游至今難忘!

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西藏的美食獨具特色,主要以食牛羊肉和奶制品為主 。在牧區一般很少吃蔬菜 。風干的牛羊肉是每家必備的食物,味道很獨特,可能與高原氣候有關,非常好吃 。藏族的飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒等,味道甘美 , 很純正 。

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“結瑪”,就是我們吃的血腸,西藏牧民宰殺牛羊的鮮血用勺子舀出盛在盆里,放鹽使其凝結,然后在血中放入剁好的肉丁、油脂,加入鹽、花椒粉等調料,灌入洗干凈的牛羊的小腸內,扎口,煮熟就可食用 。

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“尤”,就是我們吃的肉腸,西藏牧民把牛、羊肉切成碎肉丁,加入鹽、花椒粉等調料后灌入.將牛羊的肥腸封口,煮熟即可 。

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“青尤”,就是我們吃的肝腸,西藏牧民剝去羊肝表皮薄膜,剔除肝內血管及其他雜物,打成漿,加入剁碎的油脂,放鹽、花椒粉等調料拌勻,裝入肥腸封口,煮熟即可 。

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