我們經常能聽到這句話：吃完飯感覺吃多了，喝點酸奶助消化 。好像現在大家一提起來酸奶就是助消化的代名詞 ， 酸酸甜甜的口味，很多酸奶還標榜添加多種益生菌，那么喝酸奶真的能幫助消化嗎？

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非常遺憾地告訴大家：喝酸奶并不能助消化 。
首先，我們來看看酸奶為啥不能助消化 。我們平時吃完食物之后的消化過程，依賴于消化系統的消化酶、以及胃腸道的規律蠕動 。但是酸奶本身并沒有消化酶的成分，對于胃腸道的規律蠕動也沒有很多幫助，助消化的效果是需要打個問號的 。
有的人也許會問的，你看XX酸奶，包裝上說添加了多種益生菌，有的標志是乳酸菌飲料，這樣也不能助消化嗎？

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確實，要真如廣告上所說的 ， 一瓶酸奶中添加了百萬級的活性益生菌，有可能會有一點點助消化的作用，但只是有可能 。為什么呢？首先，酸奶從加工完成到運輸出廠、再到貨架上、再到我們手中、再到我們的胃里，這經歷了漫長的歷程 。很多益生菌的生長需要嚴格按照2~6℃的條件，我們很難保證在運輸或者買到酸奶之后，能一直維持這個溫度，那么喝到嘴里的酸奶活性就可能要大打折扣了 。而這些最終能到達腸胃發揮最用的益生菌，少之又少 。
其次，酸奶還可能增肥呢 。市售的酸奶中 ， 為了調節口感 ， 很多都加入了大量的糖，因此酸奶的含糖量一點都不少，而且酸奶中蛋白質含量較高，飽腹感較強 。吃飽了飯再喝一大瓶酸奶，營養是補充了，攝入的熱量也多了，那也很可能增肥喲 。
那么對于要減肥的人來說，如果想喝酸奶 ， 建議先把飯量減半再喝酸奶，才能保證熱量r攝入不超量 。
答案是肯定的，酸奶的功效之一就是促進人的腸胃吸收和消化功能 。而題主的擔心是想要減肥，喝酸奶不是促進消化 ， 讓人胃口大增么？讓我來給您解答！

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這里的酸奶要明確不是酸奶飲料！
而且減肥期間建議食用低脂酸奶更瘦身 。
這樣的酸奶，有很強的飽腹感，熱量也不高！同時富有多種維生素，尤其是能幫助燃燒脂肪的B族維生素 。餐前來一杯，不僅開胃，也能幫助抑制進食量！

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當然在吃酸奶時，要注意以下幾點：
1、切勿空腹喝酸奶 ， 因為乳酸菌易被胃液殺死，起不到保健作用 。
2、不要加熱食用 。加熱導致其益生菌死亡，降低營養價值 。
3、并非量多就好 。過多導致胃酸過多，引起腸胃問題 。
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