蘿卜又名菜菔、羅服 。早在《詩經》中就有關于蘿卜的記載 ?？梢?，我們的祖輩在很早以前 ， 就與蘿卜結下了不解之緣 。

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說實在的，蘿卜這種蔬菜實在太普通了，天南地北 ， 都有它的種植 ， 一日三餐 ， 家家戶戶的餐桌上也會吃的到 。
也許是易管理、產量大的原因，一到冬天，大量的蘿卜上市了 ， 它的價格特別的低廉，人人都可吃的起，屬于一種很親民的蔬菜 。
除了價格實惠，人們喜歡蘿卜最重要的一點，就是蘿卜有藥用功效呢？以至于民間流傳著：“蘿卜上市，郎中下市”的說法兒 。
蘿卜，別看不起眼兒 ， 但營養卻很豐富，富含多種維生素 ， 有‘小人參’的美稱 。蘿卜含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，可潔凈血液和皮膚，降低膽固醇，有利于血管彈性的維持 。

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記得小時候，冬天下雪前 ， 家家戶戶都要一些儲存大白菜和蘿卜 ， 整個冬季主要的蔬菜就是這兩樣了 。蘿卜儲存也有講究，放不好蘿卜心會糠的，那樣就不脆生了，口感和營養都會打個折扣的 。
所以，人們大都會把蘿卜埋在土里，免得天氣冷凍傷了 。吃的時候就創出一兩個 ， 特別的新鮮，和從地里現拔出來的差不太多 。腌制、做餡、熬湯，蘿卜皆宜 ， 現在想起來，小時候沒少吃了蘿卜 。
那時候，大人也會告訴我們，多吃蘿卜，順氣不生病 。小孩子吃了抗病災 。因為冬天氣侯干燥，蘿卜水分極大，自然生津止渴、潤喉去燥，使人清爽舒適 。

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還有，就是蘿卜能夠幫助消化 ， 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動 ， 增加食欲 ， 幫助消化，不僅不會讓小孩子們積食腹脹，卻可以幫助營養物質的吸收 。
因為，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
現如今 ， 女人養顏美容樂此不疲，多吃蘿卜益處多多 。蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持 。

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通過查詢資料 ， 蘿卜還有防癌抗癌的功效呢 。蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞 ， 所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，看來蘿卜賽過小人參并非空穴來風 。
咱們國家的中醫源遠流長，人們在長期的生產生活中積累了豐富的經驗，李時珍曾這樣贊賞過蘿卜：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯” 。
所以，在日常的飲食中，大家還是多吃一點蘿卜吧 。雖說“蘿卜上市，郎中下市”的說法兒有點夸張，但蘿卜有益健康 ， 卻是不爭的事實！
【蘿卜上市郎中下鄉,的意思】補氣，順氣，人得都是五勞七傷，都從氣上得

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