謝邀!Hello~!大家好,我是喜歡美食,熱愛烹飪,鉆研廚藝的小廚阿騫,結合自身經歷,來回答你的問題哦!
女生做廚師 , 目前來看,廚房工作崗位中,女孩子出現最多的有幾個部門:中廚冷菜、中式點心、西廚冷菜及西式點心 。這里把但凡不在中餐范疇中的所有外來的都歸為西餐 。

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為什么這幾個崗位女孩子比較多呢?原因如下:
1、這幾個崗位工作比較輕松,不需太多體力 。
2、這幾個崗位油煙比較少,不會刺激到女孩子的皮膚 。
3、這幾個崗位比較干凈,味道也不是那么濃 。
4、這幾個崗位需要女孩子的細致心 。

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除去不選擇的中餐,剩下西餐中的冷菜、熱菜、西點三個選項,我們分以下幾點來研究一下:
1、工作環境 。熱菜油煙重,對皮膚不好,味道也大:冷菜太冷 , 整天空調不停的吹,特別是特殊的那幾天洗蔬菜、洗水果,對身體不好:西點干凈、工作環境秒殺前兩個 。
2、職業發展 。熱菜廚師最后都是要往管理層發展,開店?不現實 , 你根本投資不起,裝修就是一大筆開銷 。找工作?大城市尚可,小城市未必有西餐廳 ?,F在人們消費主要還是以中餐為主 , 吃西餐的少之又少 。冷菜廚師,開店最多賣壽司什么的,壽司現在也很小眾,不去做廚師也能學會怎么做 。西點以后自己開店,投資小、成本低、見效快!
3、家庭原因 。中國人就喜歡吃中餐,所以學會西餐也不能天天家里吃西餐吧,西餐熱菜算是正式一點的場合西方人才會吃,一般在家也是面包、湯什么的 。西餐冷菜就不用說了,簡單的沙拉一學就會,壽司也不會天天吃,冷肉盤、刺身什么的就更用不上了 。西點就好多了 , 做一點面包給家里當早餐,做點餅干什么的給孩子,做點其它什么甜品分享給朋友們 , 真好 。

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綜上,女孩子學西點吧,即使以后不從事這一行,也可以在生活中給自己增添情趣 。

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PS:阿騫的妻子就是一名西點師哦 。
我的建議就這么多,我是阿騫,喜歡的就關注一下吧,不定時分享一些美食的做法哦!么么噠~!
【女生學西餐好嗎】學西點西餐呀,女生心思細膩 , 在學習技能時應該根據自身的性別的特點來選擇適合自己的專業 。一些需要體力、蠻力的工作不建議女生去嘗試 , 相比之下,西點這個行業顯然是十分適合女生去從事的 。西點的學習沒有學歷等門檻要求,零基礎入學,經過幾個月的學習能讓你迅速收獲技能 。將來的工作環境也是十分理想的 。
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