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土豆泥的做法大最簡單還有味道 土豆泥做什么好吃

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土豆是低過敏源食物，含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和多種維生素及礦物質 。其中，維生素C和B族維生素是蘋果的好幾倍，還含有鉀、磷、鎂、鋅等礦物質 。
關鍵是這么營養豐富的食材非常地接地氣 ， 市場上隨便溜一圈都能買得到，同時不管是和其余食材搭配還是自個兒單做，味道也都是美美的 。（喵嗚個人是喜歡吃水煮土豆、土豆排骨湯、番茄土豆燉牛腩、香煎土豆餅……你呢？）

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其實大人吃的土豆泥做法還比較多樣，因為可以添加的調味料比較多，比小寶寶單吃土豆泥來的“可口”許多 ， 具體做法不多說 。因為我想重點推薦幾道寶寶吃的土豆泥輔食做法：
雞肉土豆泥（參考月齡：7個月以上對食材不過敏的寶寶）食材準備：土豆 雞胸肉 水
制作方式：
1 洗凈雞胸肉，去除筋膜后切小塊 。然后冷水入鍋焯水至變色，然后撇去浮沫撈出清洗干凈 。
2 另起一鍋水，水開后放入雞胸肉煮十幾分鐘至雞肉熟后撈出 。
3 土豆去皮切薄片或小塊上鍋蒸熟 。
4 土豆蒸熟后和雞胸肉一起放入輔食機，然后加適量水（開水、溫水均可）攪打成泥即可 。
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雞肉和土豆相搭配味道非常清新 ， 口感也非常細膩 。因為土豆含有豐富的淀粉，能代替部分主食所以不加入米糊里也可以直接給寶寶食用，一次做的雞肉土豆泥吃不完也可以放冰箱冷凍保存，然后盡快吃完 。
番茄土豆泥（參考月齡：7個月以上對食材不過敏的小寶寶）


食材準備：土豆 小番茄 配方奶（或者溫水）
制作方式：
1 土豆去皮切小片，小番茄頂部劃十字刀，放入沸水中浸泡一兩分鐘后取出，去皮 。
2 土豆片和小番茄一同上鍋蒸熟 。
3 土豆蒸熟后用研磨碗搗爛成泥，然后加入沖泡好的配方奶攪拌均勻 。（這一步也可以放在輔食機里完成）
4 小番茄蒸熟后也取出 ， 剁碎 。
5 最后將土豆泥、番茄碎裝盤，吃的時候攪拌攪拌就好 。

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這道土豆泥輔食，奶香味十足 ， 口感綿滑 ， 再加上一點番茄的酸甜味 ， 寶寶的接受度特別高 。而且蛋白質、碳水化合物、維生素都非常豐富 ， 對寶寶的體能發育很有幫助 。
肉沫土豆泥（參考月齡：12個月以上寶寶）食材準備：豬里脊肉 土豆 冬瓜 淀粉 寶寶醬油
制作方式：
1 土豆去皮切小塊上鍋蒸熟 。蒸熟后取出，用勺子壓成土豆泥，最后將土豆泥擺放在盤子上 。
2 冬瓜去皮切成碎丁，豬里脊肉清洗干凈后也剁碎 。
3 鍋內刷點油，依次放入肉末和冬瓜碎丁翻炒，翻炒至肉末變色后加入適量寶寶醬油繼續翻炒 。
4 翻炒至肉末上色后，加入適量的水，然后大火煮開 。
5 煮開后加入適量的淀粉水 ， 攪拌均勻后煮至湯汁濃稠即可 。
6 最后將湯汁倒在土豆泥上 。
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吃的時候給小寶寶一把勺子，讓Ta自己挖著土豆泥吃 ， Ta會很開心的 ， 而且會很開心地挖點土豆泥沾點汁再送入到自己的嘴巴里，吃得津津有味 。
其實很多寶寶輔食的制作，都是差不多的做法，只要愿意去嘗試著做，總有會的一天 。比如上面的那道肉末土豆泥，同樣的做法 ， 媽媽們也可以變換不同的食材做出不同的輔食給寶寶吃，比如這次是冬瓜肉末，下次可以是西紅柿肉末或事洋蔥肉末，這樣媽媽可以舉一反三學會好多做輔食技能，寶寶也能有口福吃到更多美味輔食，一舉兩得 。