大家好！我是辰星媽媽，很高興回答這個問題 。智能電飯煲能不能做鹽焗雞？我的回答肯定是能！這近我做的頻率比較高 ， 因為孩子們特別愛吃，基本隔一周做一次！接下來我分享一下我做的鹽焗雞的做法 。具體如下：
1、準備殺好的雞一只（我一般選湛江雞或清遠雞),鹽、生抽、沙姜、料酒適量 。（光看配料就很健康吧！沒有什么過多的佐料和食用添加劑，但是味道非常好，原汁原味，孩子吃起來也放心?。?
2、雞洗凈后瀝干水份，把雞尾后面的雞油切下來放一邊備用，在雞身上抹適量的料酒，待料酒吸收后，在雞身抹鹽 ， 腌制兩小時以上 ， 在下鍋前在雞身上抹適量的生抽，上一點點色，會更好看 。
3、雞油先放入電飯煲內，再把雞整只放在電飯煲內，用煮飯功能開始焗 。當聽到油吱吱聲時，把雞翻一面，過十分鐘左右去翻一下雞的身體，直至雞身都焗至金黃，煮飯功能完成雞也熟了 。
4、最后沙姜切末，放在碗里，用燒熱的油淋一下，最后倒入生抽，蘸水就做好了，用來蘸著吃非常香！
【電飯煲焗雞最簡單做法不加一滴水 電飯煲可以焗鹽雞嗎】PS：一般我在腌制雞時不會放太多鹽，因為孩子?。蘊灘緩?，所以大人吃時，我會用沙姜和生抽做點成蘸水蘸來吃，非常好吃！如果大人吃 ， 可以一次到位，多放點鹽腌，就可以不用蘸水了 。
以上就是我的回答，供參考！
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用料：
中老土公雞 半只
海鹽 按500g雞肉9-12g海鹽配
1. 雞洗凈瀝水，擦干表面水分
2. 把鹽抹勻并充分按摩
3. 放入電飯煲煮飯鍵，第一次干煮至到調鍵；鍋內加水小半碗，加蓋繼續焗至水干出油 ， 用筷子輕易穿透即可
考核期在努力回答問題，路過可以點個贊送我上優質嗎biubiubiu～
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