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天氣冷了，來碗暖心暖胃的粥溫暖你心愛的人和自己吧 。
By 金牛座小廚娘
用料
- 大米 50g
- 水 根據個人情況
- 鮮蝦 16只
- 香蔥 半根
- 雞精 1勺
- 鹽 1勺
- 姜 5片
- 胡椒粉 2勺
- 青豆 15克
- 玉米粒 15克
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1、準備好大蝦，掰頭去蝦線
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2、蝦頭放置碗里備用
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3、蝦尾去蝦線放置一邊備用
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4、準備青豆和玉米粒
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5、大米提前泡30分鐘
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6、蔥姜切大塊備用
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7、起鍋燒油
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8、下蔥姜爆香
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9、放蝦頭，炒出紅油
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10、把泡大米的水連同米一起倒入鍋中
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11、大火燒開，中小火熬10分鐘
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12、起鍋把蝦頭和蔥姜撈出來扔掉
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13、下青豆玉米粒
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14、把蝦肉也放進去平鋪好
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15、下鹽和胡椒粉
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16、燜煮五分鐘
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17、出鍋裝碗就能吃啦
小貼士愛喝湯的多放點水，不愛的少放更隆糊哈
大米的營養功效大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效 。
【潮汕砂鍋粥里面的冬菜 潮汕砂鍋粥蝦粥圖片】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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