濟南最有名的十大特色小吃
第一位：孟家扒蹄
位于順河東街22號 ， 他們家的豬蹄軟糯香醇、肥而不膩、筋道爽口，經常等不到下午就已經賣光了 。味道肯定是沒話說，就是感覺價格有點貴 。另外，他們家排骨、大腸也還行 。
文章插圖
第二位：濟南秘制烤全羊
這個烤全羊在濟南有很多家在做 ， 感覺每一家都有別樣的風味，我吃的是巴國人烤全羊 。一般都是十幾斤的小羊，烤的那叫一個外酥里嫩、香氣撲鼻??！大家去的时? ，一定要提前一天定位置啊，不然一般是吃不到的，要不然就要排老長的隊了 。
文章插圖
【濟南有什么小吃特色 濟南小吃排行榜前十名】第三位：草包包子
老濟南人記憶中最喜愛，最引以為豪的傳統小吃，從出現到現在少說也得有100多年的歷史 。可以毫不夸張的說，這家老店見證了濟南的近百年的榮辱沉浮 ， 要不是我愛吃肉，我肯定把它排在第一位 。
文章插圖
用新鮮豬肉為原料，再配以特制佐料做成餡，最后外披十八褶成菊花頂狀的皮，口感松軟、香而不膩 。
第四位：蘇家把子肉
肥瘦相間、肉片厚實、香氣四溢、口感上佳，這道菜一定要配上大米飯，拌上肉湯汁，再來一口肉，哇，滿嘴的幸福感 。
文章插圖
第五位：油旋
外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其外形很像螺旋 ， 表面油潤呈金黃色，故名油旋 。這個最好當場吃，不要放置太長時間！
文章插圖
第六位：黃家烤肉
這家老店也已經距今有100多年的歷史，選用整豬烤制、皮香酥、肉軟嫩，肥而不膩，回味悠長 。
文章插圖
第七位：壇子肉
會仙樓，他們家用豬肋條肉加上調味和香料，放人壇子中慢火煨煮而成，色澤紅潤 ， 湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食后 ， 感到非常適口，該菜由此著名 。因肉用瓷壇燉成，故名“壇子肉” 。
文章插圖
第八名：甜沫
這個也推薦去會仙樓品嘗，不要因為它叫甜沫，就以為它是甜食 ， 其實它是咸粥 。用小米面和玉米面混合熬煮 ， 再加入一些花生米、豆腐皮、粉絲、等食材，再加鹽、白胡椒等調料，有著清胃安神、氣潤降燥的功效 。
文章插圖
第九名：酥鍋
這道菜看著非常舒服，很滿足 。一個鍋里有鲅魚、肘子肉、雞肉、豆筍和蓮藕，魚酥肉爛，酸咸甜香，蓮藕脆甜，令人贊不絕口 。
文章插圖
第十名：春水食為天鍋貼
這道小吃，一定要讓老板把鍋貼的底部烤的偏脆硬一點，那樣才好吃 。皮脆餡軟，香氣撲鼻，回味無窮，個人非常推薦，讓我想起了小時候的味道 。
文章插圖
1 把子肉
2甜沫
3油旋
4老玉記扒雞
- 南方沒有茴香 南方人為什么不吃茴香
- 水果籃怎么搭配裝水果 水果籃裝什么水果
- 重慶老火鍋用的都是老油嗎 為什么重慶火鍋可以用老油
- 淮南王劉安與漢武帝的關系 劉徹與淮南王是什么關系
- 一代天驕成吉思汗其主要功績是 一代天驕成吉思汗的主要功績是什么
- 牧野之戰發生在什么朝代 牧野之戰是哪個時期的
- 蘇聯與德國簽訂的互不侵犯條約 蘇聯為什么和德國簽訂互不侵犯條約
- 適合初中生的報刊雜志 初中生看什么報紙
- 風云雄霸天下為什么沒有人翻拍「17年過去童年神劇風云雄霸天下為何至今無人敢翻拍」
- 這樣愛祁樹禮棒打鴛鴦有四個原因觀眾對他誤解太深