感謝您的提問：
77小哥為您作答懷念小時候最愛吃的東西，你還記得嗎？
一、‘油渣炒青菜’
小的時候資源還比較匱乏，不像現在想吃什么就買什么，資源也很豐富，兒時最難忘的便是母親作答油渣炒青菜，那時候買肉都喜歡挑肥的買，因為肥肉有油啊，用肥肉熬豬油，剩下的油渣用來燒青菜或是大白菜那真是香啊，至今我都難以忘懷那個味道，有幸的是近期我也做過這道菜，也算是憶苦思甜吧，這道菜在我個人主頁視頻中有，有興趣的話也可以去看看哦 。

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油渣炒青菜
二、‘羅宋湯’
小的時候我住在上海跟著奶奶長大，奶奶特別愛做菜給我吃，我印象最深的是奶奶做的“山寨版的羅宋湯”為什么說是山寨版呢，因為羅宋湯是用牛肉燉出來的濃湯 ， 而那時候牛肉是不太好買的，所以奶奶就用排骨來代替，燉上一鍋山寨版的羅宋湯給我喝，濃濃的番茄汁，卷心菜、胡蘿卜、土豆，洋蔥再加上豬排骨真是相當的鮮美啊，這個味道至今難忘！

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羅宋湯
三、‘面提肥肉條’
小時候父親曾經用面粉攪拌成糊狀，再把肥肉相間的肉里裹上面糊，放在油鍋里一炸 ， 炸至外表金黃酥脆，再撒上一丟丟的椒鹽，哇塞那個好吃的喲 ， 簡直是太香了，最關鍵的是我根本吃不出來是肥肉做的，就是覺得特別好吃，特別香，記得父親當年還騙我說這是外國人吃的，我居然也相信了，可想而知那時候的日子是多么貧苦?。?但是記憶中從小到大他們從未讓我在吃上面受一點點苦 。

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面提肥肉條
每個人都有屬于他自己的童年，有他心中兒時最愛的味道，時光冉冉，雖已過去不在 ， 但是腦海中的記憶跟內心深處的那一絲溫暖是永遠抹不去的回憶！家人給了我們最好的童年，家人給了我們避風的港灣，如今雖已長大，也有了自己的孩子，但是家中餐桌上永遠都不會缺少咱們最愛的味道 。

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羅宋湯



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青菜炒油渣

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面提肥肉條
五湖四海皆兄弟，原創答題不容易，恭請看官留建議 ， 順手點贊有心意，居然押了個韻^_^《記得點贊哦^_^》謝謝！我是77小哥，一個美食創作者 ， 關注我每天與您分享美食，大家可以去我的主頁觀看我的免費美食視頻創作，謝謝！拜拜~~
小的時候記憶中總有一些味道是不能夠替代的 ， 就算是很多年都沒吃過，但是一說起來嘴里好像還能感覺到那種味道 。作為童年的回憶，那時候生活條件不太好 ， 好不容易從父母手里拿到一些零花錢都用來買零食了，買一塊糖都可以吃上半個月的感覺，那種小心翼翼，每次只舔一小口的珍惜感，是現在很多年輕人感受不到的 。
至今令我念念不忘的有冰棍 ， 糖葫蘆，絞絞糖，敲麥芽糖 ， 敲麥芽糖影響最深，小時侯經?？吹揭粋€商人背著背籮，拿著錘子和翹子 ， 一邊叫賣，一邊敲，現在很難看到了 。
【80后的童年美食回憶 吃的是兒時的回憶】在街上推著一個箱子賣冰棒的人，是我小時候的最愛，那時侯我認為，夏天最好吃的就是冰棒和老冰棍了 ， 一天都要吃3至5支，因為覺得一支太少了吃不過癮，從未吃壞過肚子 。記得有一次 ， 自己制作了一個老冰棍，就是放上水和白糖，然后 ， 凍起來 。一點一點的甜話，當時覺得真的是非常好吃，記憶中的美味 ， 總是最令人難忘的

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