自然是螺螄粉了 。
我是江西人，由于老爸在佛山三水工作的緣故，每年寒暑假都會到這邊來 。
每次一下車抵達家中，饑腸轆轆的我不吃別的 ， 而是先去教育西路一家不起眼的小店——李氏珍味螺螄粉 ， 那里吃一碗螺螄粉 。
目前為止，這是我吃過最好吃的螺螄粉了
花生，酸筍，木耳切絲，酸豆角 ， 時令蔬菜，細軟有嚼勁的米粉，再澆上一勺濃郁的帶有螺螄味的湯頭，簡單的搭配卻做出一碗令人窒息的美味！這味道讓我至今欲罷不能！有時候在想這是一碗迷魂湯嗎？
他的辣油是很辣的 ， 不能吃辣的人不加辣都有點辣 ， 小小辣也已經挺辣的 。
【螺螄粉和過橋米線有什么區別 過橋米線和螺螄粉的粉一樣嗎】我能吃辣 ， 但是中辣已經是我的極限了，雖然每次都辣的鼻涕眼淚一把 ， 卻仍然樂在其中
我不記得我是如何發現這家店了，也不記得到底吃了多少年，但是目前我仍然是這家店的老顧客，每次寒暑假必點項目
這家辣味十足的味道與這座不吃辣的城市似乎格格不入，但是卻憑著久吃不厭 ， 越品越香的味道獲得人們的青睞 。
這家三水的十年老店依然佇立在那里，沒有開分店，菜單主角也很簡單，只有螺螄粉和叉燒螺螄粉 。
也許是他的簡單，十年如一日只做好一件事，他家的螺螄粉味道從未改變 。
今年寒假我又來了 ， 他獨特的美味依舊沒有讓我失望，大概，如果店一直在的話 ， 我可能會吃上一輩子吧 。

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都不喜歡，我是桂林人，螺螄粉是唯一一個沒有肉的還賣那么貴的粉 ， 桂林牛肉火燒粉才四塊，而螺螄粉本地最少都七塊 。而過橋米線就更加差勁了，就是我們粗米粉燙熟，然后加雞蛋啊金針菇等等可以說幾歲小孩都會做，。桂林米粉沒人做的出來，四塊錢牛肉鍋燒加上百種配料的鹵水 ， 配上油炸辣椒和油炸黃豆，那是全國都找不到



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