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吃燕麥片的好處和壞處,每天都吃可以嗎? 經常吃麥片有什么好處

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說到麥片，很多人以為是燕麥 。其實這是兩種不同的食物 。麥片一般是有多種谷物壓扁混合而成的，比如有玉米、大米、小麥、大麥等，有的還會加入一點燕麥，而燕麥片是由純的燕麥壓制而成，兩者的成分是不同的 。


吃燕麥片的好處和壞處,每天都吃可以嗎? 經常吃麥片有什么好處

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麥片和燕麥比起來，營養價值要低些，有些麥片為了喝起來口感更香甜，會加入植脂末、麥芽糊精或者糖來調味 ， 經常吃的話對身體并無益 。植脂末中含有反式脂肪酸 ， 有研究表明，反式脂肪酸攝入過多動脈粥樣硬化和冠心病的發生風險 。而糖分攝入過多會增加去齲齒的可能性，糖分也是純能量食物，吃的太多也會造成肥胖 。
所以，如果吃的是這種麥片，那么經常吃恐怕對身體也沒什么好處，還會增加一定的健康風險 。如果要吃，最好吃純的燕麥片 。燕麥屬于全谷物，是燕麥經脫殼后直接壓制而成 ， 保留了燕麥的全部營養成分 ， 營養價值高 。


吃燕麥片的好處和壞處,每天都吃可以嗎? 經常吃麥片有什么好處

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【吃燕麥片的好處和壞處,每天都吃可以嗎? 經常吃麥片有什么好處】

燕麥含有豐富的B族維生素、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等礦物質和膳食纖維，特別是與精白米面相比，能夠為人體更多的營養素 。燕麥中最突出的保健成分是β-葡聚糖 ， 它是一種可溶性膳食纖維 。煮熟的燕麥越粘稠 ， 說明β葡聚糖的含量越多 。
β葡聚糖可以促進腸胃蠕動、增加排便量，減少毒素與腸道接觸的時間 ， 有利于便秘和直腸癌的預防 。此外，β葡聚糖還能降低“壞膽固醇”和總膽固醇的濃度，對改善血脂有一定的益處 。同時，還能降低食物的消化吸收速度，增加飽腹感，延緩餐后血糖上升的速度，對預防2型糖尿病、肥胖、心血管疾病等均具有潛在的作用 。


吃燕麥片的好處和壞處,每天都吃可以嗎? 經常吃麥片有什么好處

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因此，如果平時喜歡吃麥片 ， 那么最好選擇純的燕麥片，不要被添加了各種成分的所謂的“營養麥片”所迷惑 。挑選食物時，最重要的是看配料表，里面含有什么成分一目了然，這樣在購買食物時才能買的踏實放心 。
謝邀！首先要分清楚麥片與營養麥片 。


麥片是用麥加工制成的一種糧食制品，生產歷史久遠，其中以燕麥片較有名氣 。因為燕麥的蛋白質和脂肪含量在所在谷物中是最高的 ， 所以優質麥片大多用燕麥制成 。燕麥還是一種保健食品 ， 經衛生部批準的保健食品中就有“燕麥保健片” ， 批準功能為調節血脂 。


而“營養麥片”是一種新型飲品(固體飲料)，它將麥片與含乳固體飲料和諧地結合在一起，沖調后表面上有一層懸浮固形物，看起來較為豐滿，很有特色 ， 因而受到消費者歡迎 。但是“營養麥片”嚴格地說大都不能稱作麥片 。因為，包括玉米、全小麥、麥麩、大米、糯米、麥芽等 。這些原料的營養價值，總體而言大大低于燕麥片 。所謂的“營養麥片”當中，沒有一種以燕麥為主要原料 。
建議最好選購純燕麥片作為主食來源 。燕麥片的蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量較高，是“營養麥片”所不能比擬的 。而只有那些商品名稱為“純燕麥片”或“素食燕麥片”的食品 ， 其主要原料才真正是燕麥 。從形態上就可以看出，它們是壓碎的燕麥片，基本上沒有添加其它成分 。