【六個月的寶寶蒸雞蛋羹的做法 六個月寶寶的雞蛋羹怎么蒸】寶寶快滿7個月了,媽媽還沒有給寶寶添加輔食,我建議媽媽給寶寶選擇的第一口輔食 , 最好是富含鐵的嬰兒營養米粉,而不是雞蛋 。
這個階段的寶寶,消化系統還沒有發育完全,媽媽過早給寶寶添加雞蛋,尤其是在沒有適應其他輔食的情況下,可能會造成寶寶的消化不良,甚至還會過敏 。

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媽媽給寶寶添加雞蛋最好有2個前提:一是寶寶已經能很好的接受米粉以及蔬菜水果了,二是寶寶已經滿8個月了 。
添加雞蛋還應該從蛋黃開始添加,第一次添加時最好先讓寶寶嘗試1/4的蛋黃,確認寶寶不會過敏后 , 再逐漸給寶寶添加整個蛋黃 。為了避免出現過敏的情況,蛋清最好選擇在1歲之后添加 。

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這么一來,媽媽購買的蒸雞蛋鍋似乎有點派不上用場了 , 沒事,再過一段時間,還是會用到的 。
其實蒸雞蛋很簡單的:敲碎一個雞蛋倒入碗中 , 用湯勺撈起蛋黃,在蛋黃中加入適量的水并攪拌均勻,放入蒸鍋中,大火將水燒開后關成小火蒸上7/8分鐘即可 。
雞蛋口感鮮美,不需要使用任何調料品調味 , 上鍋放溫后就可以給寶寶吃了 。對了,如果是作為點心的話是可以只讓寶寶吃雞蛋羹的,但如果作為正餐的話,還需要給寶寶吃點谷物哦 。
之前從一個自助餐廳里看到一個阿姨蒸的雞蛋羹特別的嫩滑,后來就在那看了一會,請教了一下 。

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- 其實很簡單,就是把雞蛋打散,加入清水(溫水最好,水大概放雞蛋的2倍多-3倍吧),攪拌好 , 不要有泡沫,可以過濾一下 。
- 水開之后放入,蒸8分鐘左右,具體時間還要根據火候來自己判斷一下,但不要太長時間了 。
- 因為當時餐廳里的鍋是一直開的狀態,就是好了一碗端出來 , 再放入一碗 。

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7個月的孩子最好不要放調料,但是可能又會沒有味道,孩子不喜歡 。之前我給孩子做的時候有時候會稍微放點鹽,就是拿筷子放在鹽袋里沾一點,或者放一點點蝦皮 。蝦皮是剁碎的,放一點點就好,前提是孩子對海鮮產品不過敏 。
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