桃妹來解答 。
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桃妹挺喜歡吃火龍果的，軟軟的甜甜的，吃到嘴里還有咯吱咯吱吃芝麻的感覺，直接吃或者紅酸奶做成沙拉吃都是很不錯的 。當然，剝了下來的火龍果皮桃妹都是留下來，因為也是有很大用處的 。
用處一：做面膜 。
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- 火龍果皮的花青素和維生素C都非常豐富，那干嘛用?。?當然是打成泥做面糊??，还有比这更天葔哪面膜路w炕ㄇ嗨厥喬墾躉粒固迥詘┍淇棺雜苫?，簡直就是天然的皮膚保護膜 。另外豐富的維生素C更是保證皮膚健康的第一衛士 。所以，一般看到比較好的火龍果皮，桃妹第一時間就給放破壁機里打成面膜，敷到臉上美美噠 。
用處二：做酵素 。
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- 火龍果皮是很好的酵素來源，你說丟掉可不可惜？而且做出來的酵素顏色發紫 ， 一般來說 ， 中醫認為顏色越深的植物它的營養成分也越高 。所以火龍果皮做出來的酵素真的很不錯的 。桃妹做了幾小瓶，時不時來一口，真是是清腸通便，改善睡眠效果非常好 。
用處三：直接涼拌或者做沙拉吃 。
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- 把火龍果皮最外面的那一層皮刮去，留下里面那層厚皮就可以吃了 。這層皮還非常的好吃 。具體做法就是把去了外皮的火龍果厚皮直接切成絲，然后放點糖或者蜂蜜一拌就可以吃 。
- 也可以加點沙拉醬，酸奶油，搭配點別的蔬菜堅果做成沙拉，也是一樣的好吃，而且皮有它獨特的口感，感覺比果肉還好吃呢 。
用處四：榨汁包餃子 ， 湯圓，或者染色面條 。
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- 如果不想直接吃，也可以榨成汁后做面食 。做法是先放到破壁機里加一半水攪成糊然后過濾出汁液，把這個汁液和到面里就行了，做成的餃子湯圓和面條都是紫色的特別討喜，吃起來有淡淡的火龍果清香 。比什么青菜面胡蘿卜面不知道要高到哪里去了 。
你看 ， 火龍果皮非但不是廢物，還是寶貝呢不是嗎？所以千萬別扔，把它吃下肚吧 。
火龍果皮富含花青素、維生素C、A、B1、B2、B3礦物質及豐富纖維 ?；ㄇ嗨厥歉咝У目寡趸瘎?nbsp;， 有增強血管彈性 ， 防止血管硬化，清除體內的自由基，預防心血管疾病發生 。是延緩各種臟器和皮膚的衰老的佳品 ?；瘕埞じ缓鞣N維生素是美容美顏佳品，是最佳的天然維生素來源 。它還有有明目、降火功效，是暑熱天生津解渴的最佳水果 ?；瘕埞じ缓w維 。是加速腸道蠕動 ， 潤腸通便，清除體內垃圾好食品 。
【火龍果的皮有什么作用與功效 火龍果的皮有什么作用呢】最簡單吃法，火龍果洗干凈，扒去最外層皮及里面果肉 ， 剩紅色中間一層皮切絲，到蜂蜜攪拌均勻即可吃了，
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